Hamur yoğurma makinesi ya da stand mikseri, hamur yoğurma gibi yoğun güç kullanımı gerektiren durumlarda yardımcı bir mutfak aletidir. Bu makinelerin kaplarının büyük olması ve yanında çeşitli ekipmanların gelmesi, bu aletlerin mutfakta çeşitli şekillerde kullanılmasını mümkün kılıyor.
Hamur yoğurma makinesi almadan önce bu makineye gerçekten ihtiyacınız olup olmadığını düşünmeniz gerekir. Geniş bir aileye sahipseniz ya da arkadaşlarınızla evde toplanmayı seviyorsanız veya evde kendi ekmeğinizi kendiniz yapmak istiyorsanız, güçlü motora sahip büyük kapasiteli bir makine işinize yarayacaktır. Ancak makineyi çok sık kullanmayı düşünmüyorsanız, daha küçük boyutlardaki makinelere bakabilirsiniz.
Hamur yoğurma makinesi ile dikkat etmeniz gereken bir diğer konu, satın alacağınız hamur yoğurma makinesinin gücüdür. Alacağınız makinenin watt’ı ne kadar yüksekse o kadar güzel karıştıracağını düşünebilirsiniz. Ancak kararınızı yalnızca kullanma kılavuzundaki güce göre değil, makinenin kapasitesine göre vermelisiniz.
Alacağınız makinede bakmanız gereken özellikler arasında aşırı yük koruması ve kilitlenen başlık gibi özellikler olması iyi olacaktır. Ayrıca tamamen metal bir makine daha dayanıklılık sunacaktır. Bazı modellerde dökülmeyi önlemek için sıçrama koruması da bulunur. Makinenizi kullanırken nasıl özellikler istediğinizi düşünmeli ve modeller arasından buna göre seçim yapmalısınız.
Piyasada çok fazla hamur makinesi olduğu için bunlar arasından seçim yapmanız olabilir. Bu yazıda 2022’nin en beğenilen hamur yoğurma makinelerini bir arada bulabilecek ve bu sayede çok daha kolay seçim yapabileceksiniz.
- Yui Easy Chef Stand Mutfak Şefi
Yui Easy Chef Stand Mixer, mutfaktaki karıştırma, çırpma ve yoğurma işlerinizi oldukça kolaylaştıracak bir makine. Kullanıcıların en çok tercih ettikleri hamur yoğurma makinelerinden biri olan Yui Easy Chef, 5 litrelik kapasitesi sayesinde tek seferde çok fazla malzemeyi alarak işinizi kolaylaştırıyor. 1300 watt motora ve 10 farklı hız ayarına sahip makinede paslanmaz çelik 5 telli çırpıcı, karıştırma başlığı ve yoğurma başlığı bulunuyor. Paslanmaz çelik kasesi ile uzun yıllar kullanabileceğiniz bu makinede bulunan sıçramayı önleyen koruma kapağı ile tezgahı batırmadan birbirinden lezzetli yiyecekler hazırlayabileceksiniz.
- Arzum Crust Stand Mikser
Arzum’un çırpıcı, karıştırıcı ve hamur yoğurucu olmak üzere üç farklı aparatı bulunan 4,5 litrelik hazneye sahip bu hamur yoğurma makinesi, mutfaktaki en iyi yardımcılarınızdan biri olacak. Çırpıcı ile yumurta beyazı, ağır krema ve mayonez gibi şeyleri karıştırabileceğiniz, karıştırıcı ile kek, bisküvi ve çörek gibi hamur işlerinin hamurlarını karıştırabileceğiniz ve son olarak hamur yoğurucu ile ekmek gibi sert hamurları yoğurabileceğiniz makineyi hız kontrol düğmesi ile istediğiniz hızda çalıştırabileceksiniz. Motor gövdesi kaldırma düğmesi ile üst gövdesini rahatça hareket ettirebileceğiniz 1000 watt motor gücüne sahip hamur yoğurucuyu zorlu tüm işlerde rahatça kullanabileceksiniz.
- Emsan Bella Gusto Mini Golden Pink Stand Mikser
Büyük bir hamur yoğurma makinesine ihtiyacınız yoksa 3,5 litrelik karıştırma haznesine sahip Emsan Bella Gusto Mini işinizi görecektir. 800 watt motor gücüne sahip bu makinede 6 hız seviyesi ve pulse fonksiyonu bulunuyor. Karıştırma haznesi paslanmaz çelik, aparatları alüminyum ve dış gövdesi ABS plastik olan bu mini yoğurma makinesinde hamur kancası, çırpıcı ve balon çırpıcı bulunuyor. Üç farklı renkte alabileceğiniz Emsan hamur yoğurma makinesini kompakt tasarımı sayesinde her an elinizin altında bulundurabileceksiniz.
- Karaca Powercast Chef Döküm Stand Mikser
Daha büyük ve daha profesyonel bir kullanım için Karaca’nın bu hamur yoğurma makinesine bakabilirsiniz. 1800 watt motor gücüne ve 6,2 litrelik kapasitesiyle mutfakta en büyük yardımcılarınızdan biri olacak Karaca Powecast Chef’te bulunan 6 kademeli hız ayarı ve pulse özelliği ile farklı malzemeleri farklı şekilde karıştırabileceksiniz. Aşırı ısınma ve aşırı yük koruması bulunan makinenin döküm gövdesi, karıştırma ve yoğurma gibi güçlü işlemler sırasında oluşacak sarsılmaları önleyecektir. Çift dönüşlü karıştırma tekniğine sahip makineyi sıçrama önleyici şeffaf kapağı ile ortalığı kirletmeden kullanabileceksiniz.
- Cookplus Promix Stand Mikser
Cookplus Promix, incelediğimiz diğer hamur yoğurma makinelerinden biraz daha farklı. Hamur yoğurma makinesi olmasının yanı sıra gıda öğütücü aparatı ve sürahi blender aparatı bulunan bu makineyi mutfaktaki her türlü işinizde kolaylıkla kullanabileceksiniz. 4,3 litre karıştırma haznesi çelik malzemeden üretilmiş olan cihazın hamur yoğurma kancası ve karıştırma başlığı ve paslanmaz çırpma teli bulunuyor. 700-1000 watt arası motor gücüne sahip bu ürün ile hamur yoğurma makinesini, et kıyma makinesini ve smoothie blender’ı tek bir alette toplamış olacaksınız.
- Fakir Fmix Chef Rosie
Fakir’in bu şık görünümlü ürünü kullanıcılar tarafından çok beğenilen yoğurma makinelerinden bir tanesi. Eliptik rotasyon tekniği ve 6 farklı hız kademesi ile hamurunuzu istediğiniz kıvamda hazırlayabilmenizi mümkün kılan 1000 watt gücündeki 5 litrelik makine, hem çelik hem de cam haznesinin bulunmasıyla ön plana çıkıyor. Yoğurma aparatları, karıştırma aparatı ve çırpma teli aparatı bulunan hamur yoğurma makinesini çok kullanışlı bulacaksınız.
- Bosch MUM S2VM00 Mutfak Şefi
Bosch’un hamur yoğurma makinesinin öncelikle farklı tasarımıyla ilgi çektiğini söyleyebiliriz. 900 watt motor gücüne sahip bu makinenin kapasitesi 3,8 litre ve makine yedi farklı hız ayarına sahip. Paslanmaz çelik hazneye sahip makine ile 2,4 kg’a kadar kek karışımları ve 1,7 kg’a kadar hamurlar hazırlayabilirsiniz. Üç boyutlu karıştırma sistemi sayesinde mükemmel sonuçlar elde edebileceğiniz makinenin otomatik park pozisyonu, işlem sırasında malzemelerinizi kolaylıkla eklemenize imkan verecektir.
- Homend Profashion 3041H Siyah Stand Mikser
Ev aletleri konusunda tercih edilen markalardan biri olan Homend’in hamur yoğurma makinesine bakacak olursak 1000 watt gücündeki bu makinenin üç farklı başlığı ile mutfakta mucizeler yaratacağına emin olabilirsiniz. 4,5 litre hazne kapasitesi bulunan makinede altı kademeli hız ayarı bulunuyor. En yoğun hamurları bile kolayca yoğurabileceğiniz makinenin mutfaktaki işinizi kolaylaştıracağından emin olabilirsiniz.
- KitchenAid Artisan Stand Mikser
Amerikan menşeili beyaz eşya ve mutfak gereçleri markası olan KitchenAid’in fiyatı biraz daha tuzlu olsa da makineyi kullandığınızda bunu hak ettiğini göreceksiniz. 4,8 litrelik kapasitesi bulunan makineyi hamur çengeli, çırpma teli ve düz çırpıcı ile her türlü işinizde kullanabileceksiniz. 8 farklı renge ve eğlenceli bir tasarıma sahip KitchenAid Artisan’ı bir kez aldığınızda farklı aksesuarlarını satın alarak daha pek çok farklı işleviyle kullanabileceksiniz.
- Electrolux EKM4200 Mutfak Şefi
Elektrolux’ün bu makinesi aslında hamur yoğurmaya ek olarak farklı işlevlere sahip. Makinede öncelikle 2,9 ve 4,8 olmak üzere iki farklı karıştırma haznesi bulunuyor. Karıştırma süreci boyunca her şeyi görebilmeniz için entegre LED lambası bulunan makinede 10 farklı hız ayarı ile hassas ayarlama yapabilirsiniz. Balon çırpıcı, el mikseri, hamur kancası, koruyucu kapağı, Express dilimleyicisi ve öğütücüsü ve sosis hunisi bulunan bu makinenin 1000 watt motor gücü ile her işin üstesinden geleceğinden emin olabilirsiniz.
