Eğer kahvaltı, öğlen atıştırmalığı ve tatlı yerine geçecek ama şeker eklenmemiş bir enerji barı hazırlamak istiyorsanız, tek ihtiyacınız muz, yulaf, kuruyemişler ve hurma (tuz, vanilya ve zencefil opsiyonel).

Malzemeler

  • 2 muz
  • 1 çay kaşığı saf vanilya ekstresi
  • 2 kase yulaf ezmesi
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Dörtte bir kase kıyılmış hurma
  • Dörtte bir kase kıyılmış ceviz
  • 1 tutam zencefil tozu

Tarif

  1. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın ve zeytinyağı veya tereyağı kullanarak 20×20 santimetrelik bir tepsiyi hafifçe yağlayın.
  2. Muzları bir kap içerisinde güzelce ezin ve neredeyse sıvı hale gelmelerini sağlayın. İçinde hiç katı parça kalmamalı.
  3. Vanilyayı koyun. Yulaf, hurma, ceviz ve tuzu katın ve karıştırın.
  4. Karışımı tepsiye eşit şekilde dökün ve üzerine birazcık zencefil serpin.
  5. 30 dakika pişirin ve sonrasında keyfinize göre dilimleyip saklayın ve tüketin.