Geleneksel Türk kahvaltasında yeri olmamasına rağmen yulaf; lif ve protein açısından zengin olması, kolesterolü düşürmesi, glisemik indeksinin düşük olması ve kalp hastalıklarına karşı koruması yönüyle modern yaşamın kutsal bir besinine dönüştü. Yulaf, kahvaltıda yediğiniz birçok besine göre daha uzun süre tokluk hissi sağlıyor. Sabahları biraz zamanınız varsa, yulaf kasesi güne iyi bir başlangıç yapmak için harikadır . Doğru malzemelerle yapılırsa son derece lezzetli olabilir. İşte 7 lezzetli malzeme ile hazırlayabileceğiniz sağlıklı ve doyurucu kahvaltılık yulaf kasesi…

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı yulaf,
  • 2 yemek kaşığı kinoa
  • 1 orta boy elma, parmak kalınlığında kesilmiş,
  • 1/4 su bardağı kurutulmuş Hindistan cevizi,
  • 1/4 çay kaşığı toz tarçın,
  • 2 tatlı kaşığı bal
  • 1/3 su bardağı süt

Hazırlanışı

Yulaf ve kinoayı bir tencereye alın. Üzerine su ve tuz ekleyip orta ateşte kaynatın. Lapa kıvamına gelince altını kısın ve pişirmeye devam edin. Suyunu tamamen çekince ocaktan alın.

Sütü tencereye alın ve altını açın. Kurutulmuş Hindistan cevizini 1-2 dakika tavada kavurun ve sütün içine alın. Daha sonra dilimlenmiş elma, tarçın ve balı da ekleyin. Elmalar turuncu rengini alana kadar, yaklaşık 5 dakika pişirin ve tabağa alın. Ardından soğuyan yulaf ve kinoa karışımını da ilave edin. Afiyet olsun…