Her aklımıza geldiğinde olsa da içsek dediğimiz, her yemeğin, dürümlerin, sandviçlerin yanına en çok yakışan ayran, bizim beslenme kültürümüzün çok önemli bir parçası. İçeriği vitamin, mineral ve değerli elementler, eşsiz lezzeti, bir de tok tutma özelliği ayranı vazgeçilmez yapmaya yetiyor. İster çocuk, ister yetişkin hangi yaşta olursak olalım öğünlerimizden ayranı eksik etmiyoruz. A, B6, B12, C, D, E, K vitaminleri, bir de kalsiyum, demir, magnezyum, sodyum, manganez, selenyum mineralleri ve sindirim, sinir sistemlerine olan faydalarıyla gelsin bir barsak buz gibi ayran! Bu sofraların baş tacı ayranın bir de kaç kalori olduğunu öğrenelim.
