Ayvanın sağlığa olan faydaları; kanseri önleme, kilo vermeye yardımcı olma, sindirim sağlığını geliştirme, kolesterolü düşürme ve bağışıklık sistemini güçlendirme becerisini içerir. Ayrıca gastrointestinal hastalıkları önler, iltihabı yatıştırır, cildinizin sağlıklı olmasını sağlar, kan basıncını düşürür, alerjik reaksiyonları engeller ve kardiyovasküler sistemdeki dolaşımı uyarır.
Ayva Nedir?
Ayva, elma ve armutlarla yakından alakalı olağandışı bir meyvedir. Bilimsel adı Cydonia oblonga’dır ve cinsinin tek üyesidir. Olgunlaşmış meyve sarımsı altın renkte iken ayva ağacı yapraklı ve oldukça küçüktür ve şekil ve tutarlılık bakımından armutlara biraz benzerdir. Meyvenin yiyecek maddesi olarak değeri çok eskilere dayanır, ancak küçük ağacı, cazip soluk pembe çiçeklerinden ötürü genellikle süsleme için yetiştirilir.
Özbekistan, Ermenistan, Türkiye, Macaristan, Makedonya ve diğer benzer bölgeler de dahil olmak üzere Avrasya bölgesine özgüdür. Tarihsel olarak, çoğu insanın beklediğinden çok daha büyük bir rol oynamış olabilir. Bazı araştırmacılar, aslında, elmaların eski tarihte bulunduğuna atıfta bulunulduğu zaman, muhtemelen o bölgelerde daha yaygın olan ayva hakkında konuşuluyordu.
Ayva Besin İçeriği
Meyveye Arapça Safarjal denir. Ayva’nın içerisindeki besin maddeleri ve vitaminler aşağıdaki gibidir:
• A vitamini
• B3 vitamini
• B6 vitamini
• C vitamini
• Çinko
• Manganez
• Lif
• Folik asit
• Potasyum
• Sodyum
• Kalsiyum
• Sodyum
• Fosfor
Ayva, lif bakımından zengin ve düşük kalorili meyvedir. Her 100 gramlık taze ayva 57 kaloriye sahiptir. Ayrıca, elma ve armut gibi polifenolik anti-oksit içerir. Olgun ayva meyvesi, bakırdan zengindir; her 100 gramda C vitamininin iyi bir konsantresine sahip olmasına rağmen, 15 mg C vitamini vardır ki; bu günlük alınması gerek miktarın % 25’idir.
C vitamini içeriği yüksek olan ayva, vücudun tehlikeli serbest radikallerini yok edebilir. C vitamini bileşimi ayrıca vücut bağışıklığının artmasına, virüs riskini ve iltihabı azaltmasına yardımcı olur.
Dünyadaki en süper meyvelerden biri olan ayvanın vücut için çeşitli sağlık yararları olduğu bilinmemektedir.
Ayvanın Yararları Nelerdir?
• Lif bakımından zengin olan ayva, kilo vermeye çalışan insanlar için iyidir.
• Ayva, vücudun serbest radikallere karşı savaşmasına ve kanser riskini azaltmasına yardımcı olan antioksidan özelliklere sahiptir.
• Araştırmalar, ayvanın çeşitli antiviral özellikler açısından zengin olabileceğini ortaya koydu.
• Ayva tüketiminin mide ülseri olan insanlar için faydalı olduğu bulunmuştur.
• Ayvanın bir insanın optimum sağlığını korumak için iyi olduğuna inanılıyor.
• Düzenli ayva tüketimi kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
• Ayva içinde potasyum varlığı, yüksek tansiyonun düşmesine yardımcı olur.
• İçindeki C vitamininden dolayı kalp rahatsızlığı riskini azaltmaya yardımcı olur.
Kan Basıncını Düşürür
Mangonun çok yüksek seviyedeki kan basıncını düşürebildiği biliniyor; işte ayva da onun kadar başarılı. Potasyum, ayvadaki en önemli minerallerden biridir ve bu aynı zamanda insan vücudu için önemli bir mineraldir. Potasyum, kan basıncını korumak ve vücut hücreleri boyunca sıvı dağılımına yardımcı olmak için işlev görür. Potasyumun kan basıncını kontrol altına alma rolü, kardiyovasküler sistemin sinirinin azaltılabilmesi için arteryal kanın bu rahatlama koşullarına uyarılmasıyla yapılır. Düzenli olarak ayva tüketerek; kalp hastalığı, kalp krizi ve felç riski çoğunlukla azaltılabilir.
Kanseri Önler
Kanser yakın tarihte en çok tartışılan hastalıklardan biri gibi görünüyor. Bu nedenle, kanser geliştirme şansını azaltabilecek herhangi bir şey genellikle oldukça popüler hale gelir. Ayvanın içinde bulunan fenolik ve fito-besin maddeleri içeren antioksidanlar bakımından yüksek olması, vücuttaki serbest radikalleri nötralize etmek veya ortadan kaldırmak için çok etkilidir. Serbest radikaller, sağlıklı hücrelerin mutasyona uğramasına veya ölebilmesine neden olan hücresel metabolizmanın tehlikeli yan ürünleridir. Ayvada bulunan antioksidan bileşikler, çeşitli kanser türlerinin gelişme olasılığının azalmasıyla doğrudan bağlıdır.
Kolesterolü Dengeler
Ayva, kolesterolü düşürmek için çok yararlı olabilen bir meyvedir. Bunun nedeni vücudun yağ oksidasyonunu azaltması, gliserid düzeylerini nötralize etmesi ve kan damarında bulunan yağ miktarının azalmasına yardımcı olacak anti oksitler içermesidir.
Bu nedenle, daha yüksek kolesterol düzeyine sahip insanların, mutlaka ayva tüketip günlük beslenme rutinine ayva eklemesi gerekir. Ayva tüketmek, tıbbi tedaviyi veya kimyasal işlemi kullanmaktan ziyade, kolesterolü düzeltme konusunda daha iyi ve daha hızlı çalışacaktır.
Diyabetle Savaşır
Yüksek seviyede lif içerdiğinden, ayva; şeker kan seviyesinin yükselmesini önleyebilir ve kan şekerini düşürebilir. Kan şekerinin dalgalanması diyabetik hastalarda ölümcül etkiler gösterebilir. Ayvanın, dünyadaki en zengin besleyici meyvelerden biri olarak, glisemik indeksi düşüktür.
Glisemik indeks, kandaki şeker artışı potansiyeline dayanan yiyecek ve içecek oranını gösteren indekstir. Bu nedenle, ayva tüketmek oldukça sağlıklıdır ve şimdi diyabetik beslenenler için ya da diyabetik hastalıklı genetik geçmişse sahip olanlar için şiddetle önerilir.
Göz Sağlığını Destekler
Ayvada bulunan flavonoidler ve fito-besinler, gözleri açığa çıkartıp retinayı yok edebilen serbest radikalle savaşabilir. Ayrıca, ayva özellikle yaşlılarda görülen gece körlüğü rahatsızlığını iyileştirmek için tüketilmelidir.
Genç olsanız bile düzenli olarak ayva tüketerek, göz rahatsızlığı çekme riskini azaltırsınız ve gözlerinizi yeterince sağlıklı tutmak için çaba göstermiş olursunuz.
Antienflamatuvar Etkisi İle İltihabı Azaltabilir
Ayva, en zengin C vitamini kaynağına sahip meyvelerden biridir. C vitamini bağışıklığın geliştirilmesinde ve bakterilerin veya virüslerin enfeksiyonunun çeşitli sebeplerinden dolayı iltihaplanmaya sebep olmasını engellemek açısından çok önemlidir. Doğal iltihaplanma önleyici olarak, meyvelerin vücut sistemi tarafından bütünüyle emilmeye devam etmesi için meyvelerin çiğ tüketilmesi veya meyve suyuna dönüştürülmemesi çok daha iyi olacaktır.
Cilt Sağlığına İyi Gelir
Sağlıklı ve güzel bir cilde sahip olmayı kim istemez ki? İşte ayva cilt güzelliği için kritik bir meyvedir. Ayvadaki antioksidan ve vitaminler, çoklu cilt sağlığı için gerçekten yararlı olabilir. Antioksidanlar cildi serbest radikallerin saldırısından korur, böylece cilt kırışıklık, UV radyasyonu ve siyah lekeler gibi problemlerden korunur.
Çiğ meyve tüketmek, özellikle cildinizin sağlığı ve güzelliği için azami sağlık yararı sağlayacaktır. Ayva cildinizin sağlık düzeyini en üst düzeye çıkaracaktır.
Mide Bulantısını Azaltır
Haşlanmış veya ızgara ayva tüketimi mide için çok faydalı bir terapi olabilir. Veya bulantı hissini azaltmak için ayva reçeli veya marmelatı tüketebilirsiniz. Ayva, mide ve bağırsak kolonlarını sorunsuz çalıştırmak ve hastalığı azaltmak için uyaran doğal diüretik olarak çalışırlar. Böyle bir rahatsızlık hissettiğinizde ayva tüketebilirsiniz.
Gastrik Asiti Baskılar
Ayva meyveleri, mide asidini iyileştirmek için gerçekten faydalı olabilir. Ayva, gastrik asidi tedavi etmek için gerçekten etkili olan folat özü içerir. Çiğ veya işlenmiş olarak ayva tüketmek, sindirim sistemini sağlıklı hale getirebilir ve metabolizma sürecini düzgünleştirebilir.
