Bayramların vazgeçilmez tatlılarından biri şüphesiz baklavalardır. Yöreden yöreye değişen baklava çeşitleri, bayram günlerinin birlikteliğini vurgulayan lezzetiyle öne çıkan tatlılardır. Bayram için baklava siparişi veya tarifi arıyorsanız sizinle paylaşacağımız baklava çeşitleri ile özel güne özel bir lezzet katabileceksiniz.
Bayramda Tercih Edebileceğiniz 7 Baklava Çeşidi
Bayram için baklava tercih edecekseniz evde yapılabilecek baklavalara yönelebilirsiniz. Yine 250 gramdan 1.5 kg’a kadar siparişe açılan baklava çeşitlerine de göz atabilirsiniz. Şimdi sizinle bayramlarda hazırlayabileceğiniz veya servis edebileceğiniz en çok tercih edilen 7 baklava çeşidini paylaşacağız ve kararı size bırakacağız.
Cevizli Baklava
Cevizli ev baklavası, Gaziantep’ten tüm ülkeye yayılan eşsiz lezzetteki geleneksel tatlılar arasındadır. Bayramlarda tatlı denince akla gelen bu lezzetli ikram, evde yapabileceğiniz baklavalar arasında da öne çıkar. Cevizin fıstığa göre daha az maliyetli olmasından dolayı cevizli baklavayı evde daha rahat şekilde hazırlayabilir ve servis edebilirsiniz.
Fıstıklı Dürüm Baklavası
Fıstıklı baklavanın farklı bir çeşidi olan dürüm fıstıklı baklava, Gaziantep yöresinin bol yeşil fıstık eklenen bir şerbetli tatlısıdır. Yöresel antep fıstıklarının kullanıldığı bu baklava çeşidi, diğer baklava çeşitlerine göre daha az şerbet içerir. Fıstıklı dürüm baklavayı öne çıkaran asıl özellik ise aroması bol Antep fıstıklarının bolca kullanılmasıdır. Fıstıklı dürüm şeklinde sarılan yufkalar ise bir kat sarılarak fırına verilir.
Soğuk Baklava
Baklavanın klasik lezzeti ile birlikte kakaonun eşsiz tadını birleştiren soğuk baklavayı da bayram için tercih edebilirsiniz. Soğuk baklavayı evde yapabileceğiniz gibi pastane veya online mecralardan soğuk baklava siparişi de verebilirsiniz. Evde soğuk baklava tarifi için kakao ve süt malzemelerini de eksiksiz şekilde ayarlamanız gerekir.
Fıstıklı Kare Baklava
Klasik baklava lezzeti sunan fıstıklı baklava, kare şeklinde görünümü ile bayramların en çok tercih edilen tatlıların başında gelir. İri fıstık lezzetinin kullanıldığı fıstıklı kare baklava, evde yapılmaya da uygun baklava çeşitlerinden biridir. Bununla beraber bu baklava çeşidine asıl lezzetine veren iri fıstıklar, biraz maliyetli gelebilir. Eğer fıstıklı kare baklavayı evde yapmaya vaktiniz yoksa 250 gramdan başlayan fıstıklı baklava siparişini ayn gün teslimat ile sunan online pastanelerden tercih edebilirsiniz.
Midye Baklava
Midye baklava, görünümü ile iştah açan baklava çeşitlerinden biridir. Çıtır çıtır katlanmasıyla tercih edilen midye baklava evde de yapılabilir. Aynı zamanda pek çok baklava markası, pastane ve online mecralar aracılığıyla da midye baklava siparişi verebilirsiniz.
Havuç Dilimi Baklava
Havuç dilimli baklava, daha az yağ ve şerbet içermesiyle bayramda hafif ama lezzetli tatlı ihtiyacını karşılar. Yine Gaziantep’in bol fıstığını içeren bu lezzetli tatlı, uzun üçgen görünümü ve tercihen eklenen kaymak katkısıyla iştah açan baklavalar arasındadır. Dilerseniz havuç dilim baklavayı evde yapabilir ya da aynı gün teslimat yapan online pastanelerden taze şekilde teslim alabilirsiniz.
Fıstıklı Kaymaklı Şöbiyet
Fıstık lezzetinin ön plana çıktığı bir diğer baklava çeşidi olan şöbiyete bir de kaymak eklendiğini düşünün. İşte damaklarda enfes bir tat bırakmasıyla ünlü kaymaklı-fıstıklı şöbiyet, bayramların da aranan tatlıların biri olmayı başarıyor. Diğer baklava çeşitlerine göre kaymaklı şöbiyeti evde yapmak biraz daha maliyetli gelebilir. Çıtır çıtır yufkası, bol fıstığı ve içindeki kaymak lezzeti için bu baklava çeşidini, işin ustası markalardan ve pastanelerden sipariş etmeyi tercih edebilirsiniz.
