“Çikolata” sözcüğünü yazarken bile iştahımın kabardığını hissediyorum. Hangi yaşta olursa olsun çikolata sevmeyen biriyle henüz tanışmadım, sanırım da öyle birisi yok. “Çikolata, mutluluk verir” mantığının vücut bulmuş hali olan bizler, çikolata sevdamız yüzünden kim bilir kaç kez diyetimizi bozduk. Aslında çikolatayı yerken aslında “mutlu” da olduk. Fakat sonrası hiç de mutluluk vermiyor. Maalesef çikolata kalorisi oldukça yüksek bir besin. Ama size güzel bir haberim var: artık neredeyse tüm sağlıklı yaşam, iyi beslenme, diyet programlarında arada bir çikolataya izin veriliyor. Ancak tabi ki de “bitter” çikolata olmalı. Peki, bu bitter çikolata kaç kalori ve ne kadar tüketebiliriz?