Ev yapımı ranch sos ile lezzetlendirilen bu salatayı çok seveceksiniz!
Malzemeler
• 5 dilim pastırma ya da jambon,
• 1/2 su bardağı domates, yarım doğranmış,
• 1/4 su bardağı süzme yoğurt,
• 2 yemek kaşığı badem sütü,
• 1.5 çay kaşığı elma sirkesi,
• 1/8 çay kaşığı sarımsak tozu,
• 1/8 çay kaşığı kaya tuzu,
• 1/8 çay kaşığı Hindistan cevizi şekeri,
• 150 gr marul
Nasıl yapılır;
Orta boy bir tencerede yağı ısıtın ve pastırmayı gevrek oluncaya kadar pişirin ve sık sık çevirin. Tencereden alın ve kağıt havlunun üzerine alıp yağını alın. Dokunabilecek kadar soğuduğunda, büyük parçalara bölün. Salatanın sosu için; yoğurt, badem sütü, elma sirkesi, sarımsak tozu, hindistancevizi şekeri ve kaya tuzunu karıştırın. Salatayı hazırlamak için marulları, pastırma ve domateslerle birleştirin. Üzerine sosunu gezdirin ve harmanlayın.
