Süper gıda mantarların sağlığa faydaları

Uzun süre boyunca mantarlar batı dünyasının gölgesinde gizleniyorlardı ancak artık tüm dikkati üzerlerine çekebiliyorlar. Antik mantarlar uzun süre boyunca orijinal süper gıdalar olarak görüldüler. Pek çok doğu geleneğinde mantarlar yüzyıllar

Enginar ekstresi nedir, faydaları nelerdir?

Genelde bir sebze olarak görülse de enginar aslında bir devedikeni türü. Bitki Akdeniz kökenli ve potansiyel tıbbi özellikleri nedeniyle yüzyıllardır tüketiliyor. İddia edilen faydaları arasında kan şekerini düşürme, hazmı iyileştirme,

Spordan önce pancar suyu beyni güçlendiriyor

Journals of Gerontology: Series A’da yayınlanan bir makaleye göre spordan önce pancar suyu içmek beynin gençleşmesini sağlayabilir. Orta düzey spordan önce pancar suyu içen yaşı ilerlemiş yetişkinlerin motor fonksiyonları ile

Soğan suyunun faydaları nelerdir?

Soğan suyu pek çok derde deva olabilen mucize içecekler arasında yer alıyor ve arı ısırıklarından tutun da uykusuzluğa kadar pek çok soruna bir çare sunabiliyor. Her ne kadar kokusu göz

İstiridye mantarının faydaları nelerdir?

Kültür mantarı ve kordiseps gibi mantarlar birçok ülkede binlerce yıldır doğal ilaçlar olarak kullanılmış ve pek çok farklı kültürlerde ve mutfaklarda büyük lif kaynağı haline gelmiştir. Öte yandan istiridye mantarı,

Kudret narının inanılmaz faydaları

Kudret narı son dönemlerde popülerlik kazanmaya başlayan sebzeler arasında yer alıyor ve zaman zaman acı kabak olarak da adlandırılıyor. Adından da belli olduğu üzere gerçekten acı bir tada sahip olan

Pancar suyu; Saç kaybını önler ve cildi nemlendirir

Pancar suyu süper gıdalar kategorisindedir çünkü pek çok faydası vardır. Enerji verir, cildi güzelleştirir, hatta cilt, saç ve sağlık için pek çok faydası vardır. Bir bardak pancar suyunda 58 kalori,

Maitake mantarının faydaları neler?

Bilimsel olarak “Grifola frondosa” olarak bilinen Maitake mantarı Kuzeydoğu Japonya dağlarına özgüdür. Maitake, Japonca “dans eden mantar” anlamına gelir. İnsanların değeri ve sağlık faydaları nedeniyle bir tane bile bulduklarında sevinçten

Shiitake mantarının faydaları nelerdir?

Yüzlerce yıldır, shiitake mantarı Asya’da popüler bir gıda kaynağı olmuştur. Shiitake mantarı, dünyanın en popüler ikinci ve en çok yetiştirilen üçüncü yenilebilir mantarıdır. Şiitake mantarı, B vitaminleri ile doludur ve