Karabuğday balı, karabuğday çiçeklerinden nektar toplayan arılar tarafından üretilen çok besleyici bir baldır. Karabuğdayın küçük çiçekleri vardır, yani arıların bu çiçeklerden nektar toplamaları için çok…
Read More
Yonca balı, tatlı, hafifçe bitkisel tadı nedeniyle popüler. Sofra şekeri gibi diğer yaygın tatlandırıcıların aksine, sağlığa iyi gelebilen antioksidanlar ve anti-inflamatuvar bileşenler bakımından zengin. Kökeni…
Ihlamur ağacı özellikle ıhlamur çayının çok popüler olması nedeniyle genelde herkes tarafından biliniyor ve ayrıca şehirlerde bile sık sık karşımıza çıkabilen ağaç türlerinden birisi. Ihlamur…
Pek çok bal uzmanı, temel olarak Fransa’nın güneyinde yetişen lavanta balını dünyanın en iyi balı olarak görüyor. Kendine has bitkisel kokusu ve etkileyici aroması lavanta…
Akasya balı, akasya ağacının çiçeklerinden polen toplayan arılar tarafından üretiliyor. Sağlığa pek çok faydasının olduğu söyleniyor ve bunun sebebi yüksek bir antioksidan düzeyine sahip olması…
Bal ve zencefil, sağlığa çok sayıda faydası olan iki doğal bileşen. Bazı insanlar bu iki maddeyi birleştirdiğimizde, neredeyse her hastalığı tedavi edebileceğimizi iddia ediyorlar. Her…
Narenciye balı, turunçgiller olarak da anılan portakal gibi meyvelerin çiçeklerinde bulunan nektarların arılar tarafından kullanılarak bala dönüştürülmesi sonucunda elde ediliyor. Kendine has güzel aroması nedeniyle…
Arılar çiçeği ve nektarı olan her şeyden bal üretebiliyorlar. Bu durum yaygın bulunan ayçiçeği için de geçerli ve papatya ailesinden olan bu çiçekli bitki, normalde…
Bal insanlık tarafından tüketilmiş olan en eski tatlandırıcılardan birisi ve geçmişi milattan önce 5500 yılına kadar dayanıyor. Ayrıca özel, uzun süre dayanan özellikleri olduğu söyleniyor….
Bal, arılar tarafından üretilen yoğun, tatlı bir şuruptur. Sağlıklı bitkisel bileşenler ile doludur ve sağlığa da pek çok faydası var. Ancak ham balın mı yoksa…
