Genelde bir sebze olarak görülse de enginar aslında bir devedikeni türü. Bitki Akdeniz kökenli ve potansiyel tıbbi özellikleri nedeniyle yüzyıllardır tüketiliyor. İddia edilen faydaları arasında…
Read More
Tavuk göğüslerde açılan cepleri doldurarak hazırlanan tabaklar, pratik ve ucuz bir akşam yemeği hazırlamanın kolay bir yoludur. Keçi peyniri ve enginar ile doldurulan bu tavuk…
Kış aylarının vazgeçilmez yemeklerinden birisi; fırında ya da tencerede pişen zeytinyağlı, etli, tavuklu, kıymalı enginardır. Çoğunlukla Akdeniz ve Ege’de yetiştirilen enginar buralardan tüm ülkemizdeki pazarlara,…
“İyi yaşam” kendine, vücuduna iyi bakma ile iyi beslenme ile mümkün olur, iyi beslenme de ne yediğimizi, yediğimiz besinlerin nelerden yapıldığını bilmekle mümkün olacaktır. Hem…
Oldukça sağlıklı ve lezzetli bir tarif olan zeytinyağlı enginar dolma, uzun süre sizi tok tutacak ve daha taze hissetmenizi sağlayacak. Zeytinyağlı enginar dolma için malzemeler:…
