Sağlıklı beslenmeye karar verdiğimde, ne kadar yediğimle ilgili takıntılı olmayı sevmiyorum. Hem kalori sayımı, sağlıklı bir beslenme düzeni için tek başına yeterli bir kriter değil;…
Read More
Bu teriyaki soslu somon, kolay pişmesinin yanında, somonun lezzetini arttırmak için de harikadır! Bu tarifi folyo ile pişirirseniz, somon nemli kalır ve lezzeti de artar….
Yemek yaparken farklı lezzetler denemeyi ne kadar severseniz sevin, klasikler her zaman iyi bir seçimdir. Kuzu pirzola gibi akşam yemekleri ve misafir sofraları için bir…
Wonton çorbasını sağlıklı bir seçenek olarak düşünüyor muydunuz? Muhtemelen hayır! Ancak bu glutensiz, bağırsak dostu wonton çorbası tarifi ile, öyle düşünmeye başlayacaksınız. Klasik beyaz un…
Mutfakta kabağı kullanmayı seviyorum, çünkü kabak; besleyici ve çok yönlük. Kabak makarna, kabak cipsi, kabak dolma, kabak köfte ya da kabak ekmek yapılabiliyor. Son zamanlarda…
İyi bir bifteği herkes sever. Peki ya vejetaryenler? Vegan ve vejetaryen misafirleriniz için de lezzetli bir sebze biftek hazırlayabileceğinizi biliyor muydunuz? Sebze severlerdenseniz, bu tarifi…
Menemen, pazar kahvaltılarının kralıdır! Ekmeği banarak yemesi en keyifli lezzetlerden biridir. Menemenin geçmişi; Kuzey Afrika’dan geliyor. Ayrıca 1950’li yıllarda görülen Kuzey Afrikalı göç dalgası ile…
Tatlı lezzetli ve baharatların birbirine bu kadar yakışmasının nedeni nedir? Elma ve patates karışımı ile baharatlı tavuk budu, tavuğu üzerine biraz tuz ve karabiber serpip…
Bir kafeye ya da restoranın menüsünden sipariş verirken köfte seçmek, kumar oynamak gibidir; ne geleceğini tam olarak bilemezsiniz. Evde yapmayı seçtiğinizde ise, sofraya getirebileceğiniz en…
Üzerindeki malzemeler ya da peynir çeşitleri değişiklik gösterse de, pizza, hemen herkesin sevdiği yiyeceklerden biridir. Ancık bazı gluten hassasiyeti belirtilerine sahipseniz ya da buğday alımını…
