Ürik asit, pürin içeren gıdaların sindirimi sonucunda ortaya çıkan doğal bir atık üründür. Pürinler aşağıdakiler gibi bazı gıdalarda yüksek düzeylerde bulunurlar: belli etler sardalya kuru…
Read More
Yağsız Kırmızı Et Eğer et yemeyi seviyorsanız şanslısınız. Diyetisyen Leslie Bonci, kırmızı etin size iyi gelebileceğinden bahsediyor. Yağsız dana eti protein doludur ve tavuk göğsünden…
Açsınız ve buzdolabınıza bakıyorsunuz ancak içinde sağlıklı bir şeyler var mı? Daima bazı temel şeyleri depolamak sizi dolapta bekleyen iyi şeyler olmasını garanti altına alacaktır….
Metabolizma, vücutta gerçekleşen tüm kimyasal reaksiyonları tanımlayan bir terim. Bu kimyasal reaksiyonlar bedeni canlı ve işlevsel tutuyorlar. Ancak genellikle metabolizma kelimesi, yaktığınız kaloriler anlamına gelen…
Herkese merhaba! Bugün, en çok merak ettiğiniz konulardan biriyle karşınızdayım. “Ayşe, bir gün içinde neler yiyorsun, neler içiyorsun?” demişsiniz. Ben de bu yazıda, sizlere…
Neden Yağda Yemek Pişirmeli? Yağ tamamen kötü değildir! Yağlar yemeklerin sulu ve gergin olmalarını sağlarlar. Pişirdiğiniz şeye aroma ve doku eklerler. Ayrıca yapışmayı önlerler ve…
İşlenmiş Et Nedir? İşlenmiş etin net bir tanımı yok ancak daha çok bir tanımlama gibi olduğu söylenebilir. Eğer eti tütsülüyorsanız, tuzluyorsanız, işliyorsanız, ona koruyucular ekliyorsanız,…
Tofu Tofu, oldukça sağlam miktarda proteine sahip bitki bazlı bir seçenek ve yarım kasesinde 11 gramdan fazla protein bulunuyor. Bu ürün, preslenmiş soya fasülyesinden üretiliyor…
Makarna Sağlıklı beslenme sıkıcı olmak zorunda değil. Suçluluk dolu bir keyif alacağınızı düşündüğünüz gıdaların bazıları aslında sizin için iyi olabilirler. Esas konu genelde onları hazırlama…
Buzdolabınızdaki küflü şeyler atılması gereken tek şey olmayabilirler. Dolabınızda boş kaloriler, trans yağlar ve bol bol şeker barındıran gizli ajanlar olabilir. Bu gıdaları almayarak ve…
