Kahvaltı yapmak güne başlamanız için gerekli olan enerjiyi size verir ve içine fazladan protein katmak iştahınızı kontrol altında tutmanıza yardımcı olur. Araştırmalar bol proteinli bir…
Read More
Kilo vermeye de çalışsanız, daha sağlıklı bir yemek düzenine geçmeye de çalışsanız, yemek günlüğü tutmak hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olur. Neden? Çünkü yemek günlüğü gerçekte neyi…
Et yemeyi seviyor ve damak zevkinize düşkünseniz Kobe bifteğini bir yerlerden mutlaka duymuşsunuzdur. Kobe bifteğini duyduysanız daha önce “wagyu” sözcüğünü de duymuş olabilirsiniz. Wagyu, Japon…
Hangi gıdaların en sağlıklılar olduklarını merak etmek çok normal. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan çok sayıda gıda var. Tabağınızı meyveler, sebzeler, kaliteli proteinler ve…
Harvard Tıp Okulu, kendine ait Harvard Sağlıklı Yeme Planı’nı dengeli bir bitkisel beslenme örneği olarak kabul ediyor ve şöyle diyor: “En son bilimsel kanıtlar, sebzeler,…
Glutensiz beslenmede içerisinde gluten proteini bulunduran buğday, arpa ve çavdar gibi gıdalar bulunmazlar. Glutensiz beslenme üzerine yapılan çalışmaların büyük kısmı çölyak hastalığına sahip kişiler üzerine…
Balık gerçekten sağlıklı bir gıda. Onu düzenli olarak tüketmek pek çok sağlık problemine dair riski azaltabilir ve bunlar arasında kalp hastalıkları, inme ve depresyon da…
İnsanlar suşiyi genelde sağlıklı ve besleyici olarak görüyorlar. Ancak bu popüler Japon yemeğinde çiğ balık bulunuyor. Bunun yanında genelde yüksek tuz oranına sahip soya sosu…
Sezar salata sosu veya ev yapımı dondurma gibi bazı tariflerde çiğ veya az pişmiş yumurta kullanılıyor ve bazı insanlar ise çiğ yumurtayı besin değerlerinden dolayı…
İş gıda saklamaya geldiğinde çoğumuzun alışkanlıkları mükemmellikten çok uzak ve bu durum özellikle teneke konservelerde açığa çıkıyor. Bir miktar bezelyeyi üstüne bir streç film çektikten…
