Salatalara, sandviçlere eşsiz bir lezzet veren mayonezi çok seviyoruz. Özellikle de çocuklar bayılıyor. Ancak genetiği değiştirilmiş kanola yağı veya potansiyel olarak sağlıksız üzüm çekirdeği yağı…
Read More
Peki jelatin tam olarak ne? Gıda üretimi söz konusu olduğunda jelatin; cilt, kemik ve doku dahil olmak üzere hayvansal içeriğin izole edilmesi ve dehidrasyonu ile…
Bazen sıcak havalarda yağlı, şekerli yemekler yemek, bazen aşırı yorgunluk, kimi zaman açlık, kimi zaman da aşırı yemek mide bulantısına sebep oluyor. Aslında mide bulantısına…
Sağlıklı beslenme ile olmayacak şey yok bana inanın. Sadece doğal şekilde beslenme programı hazırlayarak ve buna uyarak zayıflamadan başlayın, hastalıkları önlemeye ve hatta tedavi…
Beslenme düzeninize doğru gıdaları dahil etmek ve bunları besleyici maddeyi koruyacak şekilde hazırlamak yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olabilir. Çiğ Yiyecekler Havuç ya da brokoli…
Sağlıklı olmak, fit kalmak, kilo vermek ve bu minvalde ilerleyen hedefler eşliğinde yapılan testler, edinilen deneyimler ve bilimsel çalışmalar her dönem farklı bir beslenme ve…
Havalar iyice ısındı. Bu sıcak havalarda dışarıda yarım saat dolaşsak nefes almaya halimiz kalmıyor. Ofislerde, evlerde serinlemek için klimalar açıldı, camlar, kapılar sürekli kapalı. Tüm…
Anavatanı Hindistan olan kudret narı adlı bitki, ülkemizde “papara” veya “acayip elma” şeklinde de anılıyor. Asya ve Afrika’nın pek çok bölgesinde, ülkemizde de Yalova ve…
Binlerce yıldır sağlıklı olduğunu bildiğimiz süt, sebze, meyve gibi geleneksel gıdaların dışında tutulan kemik suyu, sağlığımız için inanılmaz derecede yararlı. Kemik suyunun neredeyse vücudunuzun her…
Bizim ülkemizde kullanımı henüz Avrupa ülkeleri kadar yaygın olmasa da, Hindistan cevizi yağı, gezegendeki en sağlıklı ve en çok yönlü gıda olabilir. Hindistan cevizi yağının…
