Karadeniz bölgesinden tüm ülkemize ve hatta dünyaya ulaştırılan fındık, en bilinen özelliğiyle enerji deposudur. Faydalı, doğal yağlar içeren fındık, her sağlıklı beslenme tutkunu olanın beslenme…
Read More
Çay içmek, bilişsel bozukluk riskini yüzde 50 oranında ve genetik olarak Alzheimer riskiyle karşı karşıya olanlarda ise yüzde 86’ya varan oranda azaltmaktadır. Çinli araştırmacılar…
Bazı dönemlerde sebepsizce kendimizi halsiz, yorgun, bitkin ve moralsiz hissediyoruz. Aslında yeterince uyumuş, sağlıklı besinlerle beslenmiş olsa da bunu düzeltmek, değiştirmek mümkün olmuyor. İşte böyle…
Arjantin, Meksika ve Bolivya’da yetiştirilen, Avrupa’da uzun yıllardır tüketilen chia tohumunun faydaları ülkemizde son dönemlerde anlaşılıyor. En baştan şunu söyleyeyim; “chia” sözcüğü maya dilinde “enerji”…
Kış aylarının vazgeçilmez yemeklerinden birisi; fırında ya da tencerede pişen zeytinyağlı, etli, tavuklu, kıymalı enginardır. Çoğunlukla Akdeniz ve Ege’de yetiştirilen enginar buralardan tüm ülkemizdeki pazarlara,…
Her Yerden Çıkan Sinsi Sevgili, Gizli Şeker Neden şekere bağımlıyız? Kimyasal olarak, beyin şu iki hormon söz konusu olduğunda aynı dengeleyici eylemi yapıyor: Sevdiğiniz bir…
Faydaları sonsuz bu kahramanlarla tanışın. Avokado: Kilo verme çabanızda işinize en çok yarayacak gıdalardan biri de, avokadodur. Oldukça yağlı olmasına rağmen, bunlar sağlıklı yağlardır ve…
“Ayşe Tolga İyi Yaşam” platformumda her gün yeni bitkilerin, doğanın bize sunduğu iyileştirici, güzelleştirici, sağlık seviyemizi yükseltici besinlerden bahsediyorum. Aslına bakarsak benim için iyi yaşam,…
Besin kaynaklarını anladık. Bir de süper besinler var. Mutfağımın süperleri, vücudunuzu korumanız için doğada bulabileceğiniz süper besin kaynakları. Bu besinler mineral, vitamin, antioksidan, temel yağ…
Matcha Çayı Nedir? Matcha çayı (daha çok ince toz yeşil çay olarak tanınır) yeşil çaylar arasında özel bir yere sahiptir. Değerli, cevher yeşilinde bu ince…
