Hafif acımtırak bir tada sahip olan greyfurt, portakal, mandalina gibi bir narenciye çeşididir. Tüm dünyada tüketilmeye başlanma tarihi eskilere dayansa da ülkemizde son 10-15…
Read More
Mate yapraklarından hazırlanan mate çayının, yeşil çaydan bile daha fazla antioksidan içerdiği konusu gittikçe hem tıbbi açıdan hem de beslenme açısından daha çok konuşuluyor. Diyetisyenler…
Gülgiller ailesinden olduğu bilinen şeftali, tüm dünyaya Çin’den yayılmış bir meyvedir. Tatlı, sulu bir yaz mevsimi meyvesi olan şeftali, çok eski çağlarda Çin’de uzun ömürlü…
Kalorileri kısıtlamak hücresel yaşlanmayı yavaşlatabilir. Az yemek aslında daha uzun yaşamanıza yardımcı olabilir mi? Bu sorunun cevabını anlamak için insan vücudunda hücrelerin nasıl çalıştığı…
Sağlıklı yaşamak, ideal kilosunu korumak, kilo vermek, bağışıklık sistemini güçlendirmek, sindirim sisteminin fonksiyonlarını düzenlemek isteyenlere sabahları güne yulaflı bir kahvaltıyla başlamalarını öneriyorum. Lifin zengin protein…
Hindistan cevizi ülkemizde ve aslında bizim coğrafyamızda çok yaygın olarak tüketilen meyvelerden birisi değildir. Pek çok vitamin, mineral ve antioksidanlar bakımından zengin olan Hindistan cevizi,…
İlkbaharın sonlarından neredeyse son baharın sonuna kadar pazarda, manavda, marketlerle taze olarak bulabildiğimiz karadut, vahşi alanlarda, ormanlık mevkilerde doğal olarak yetişmektedir. Ancak bilim insanları tarafından…
Yumurta, protein deposu olmasıyla bilinen bir besindir. 6 ayını dolduran bebekten 60 yaşını geçmiş yetişkinlere kadar hemen herkesin genel vücut sağlığı için her gün ya…
Doğal beslenme ve sağlıklı yaşam felsefem gereğince sizlere sunduğun tüm önerilerin yaşam kalitenizi artırıcı, ömrünüzü uzatıcı özellikler göstermesini önemsiyorum. Kendi yaşamımda uyguladığım ve faydalarını gördüğüm…
Antosiyanin pigment ve antioksidanlar bakımından oldukça zengin olan yaban mersini, tatlı, sulu ve morumsu bir renge sahip olan bir meyvedir. A, B1, B2, C, E…
