Demir, oksijenin vücudun her yerine taşınması için kullanılan önemli bir mineraldir. Demirin hafif bir eksikliği anemiye (yorgunluk / zayıflık) neden olur ve kronik eksiklik organ…
Read More
Lezzetli yağlarına genel olarak hepimiz aşina olsak da, zeytinler dünyanın en çok beğenilen meyvelerindendir. Evet, çoğumuz sebze olarak düşünsek de zeytin aslında meyve. Üstelik sayısız…
Mantarlar gezegende en etkili doğal ilaçlardan bazılarını içerir. Mantar türleri günümüzde 140.000’den fazladır. Ancak bilim dünyası bu mantar türlerinden henüz yalnızca %10’unu biliyor. Sağlık açısından…
Anason nedir? Anason, yıllık 0.3 ila 0.6 m büyüyen ve dünyada yaygın olarak yetiştirilen bir bitkidir. Yeşilimsi kahverengi, engebeli tohumlar yiyecek veya ilaç için kullanılır….
Ananas, sağlık üzerinde ciddi etkileri olan komik görünümlü bir meyvedir, sağlık ve tıbbi faydaları, solunum sağlığını iyileştirme, öksürük ve soğuk algınlığı tedavisi, sindirimi iyileştirme, kilo…
Akdeniz iklimine özgü bitkilerden birisi olan zeytin ağacı, yaklaşık 5000 yıllık bir geçmişe sahip olan ve ülkemizde bolca bulunan bir bitkidir. Zeytin ağacı yaklaşık 2000…
Güneydoğu Asya’nın tropikal alanlarında doğal olarak yetişen muz, ülkemizde sadece kısıtlı bir bölgede yetişmektedir. Ancak buna rağmen ülkemizde pazarlarda, manavlarda, marketlerde dört mevsim muz bulabilmek…
Koyu yeşil yapraklı sebzelerden birisi olan ıspanak, zengin besleyici içeriğinden dolayı yemek ya da çorba olarak dünyanın her yerinde tüketilmektedir. Genellikle kış ve ilkbahar aylarında…
Ceviz, kuruyemişler arasında en sağlıklı, en besleyici, en faydalı olandır. Fındık, badem, yer fıstığı gibi bir kuruyemiş olan ceviz, bunlar arasında bitkisel yağ açısından en…
Kivi, çok miktarda sağlık yararları içeren küçük, lezzetli ve egzotik bir meyvedir. Ayrıca C vitamini, K vitamini, E vitamini, folat ve potasyum gibi besin maddeleriyle…
