E vitamini, yağda çözünebilen ve pek çok yiyecekte bulunan bir besindir. E vitamini vücutta antioksidan görevi görür ve hücreleri, serbest radikallerin neden olduğu hasardan korumaya…
Read More
Günümüzde sağlıklı beslenmeye artan eğilimle birlikte, bireylerdeki farkındalık da gitgide artmaktadır. Gıdaların genel sağlığı nasıl etkilediğine dair yapılan araştırmalar göz önüne alınarak, daha sağlıklı bir…
Beslenme düzeniniz, nasıl hissettiğinizi ve vücut fonksiyonlarınızın ne kadar iyi işlediğini etkiler. Besin değeri bakımından zengin ve dengeli bir beslenme düzeni bağışıklık sisteminizi desteklerken…
Bitkisel yağlar, genellikle kızartmalar, soslar ve çeşitli pişirme tekniklerinde kullanılan yaygın bir mutfak malzemesidir. Zeytinyağından daha farklı özelliklere sahiptir. Dünya genelinde, mutfaklarda kullanılan en…
Beslenme düzeniniz, nasıl hissettiğinizi ve vücut fonksiyonlarınızın ne kadar iyi işlediğini etkiler. Besin değeri bakımından zengin ve dengeli bir beslenme düzeni bağışıklık sisteminizi desteklerken…
Bitkisel yağlar, genellikle kızartmalar, soslar ve çeşitli pişirme tekniklerinde kullanılan yaygın bir mutfak malzemesidir. Zeytinyağından daha farklı özelliklere sahiptir. Dünya genelinde, mutfaklarda kullanılan en…
Pek çok insan sossuz salata ve baharatsız tavuğu sağlık ile ilişkilendiriyor ancak besleyici gıdaların sıkıcı olmalarına gerek yok. Hatta yemeklerinizi aromasız bırakmak onların potansiyel faydalarını…
Su bakımından zengin besinler yediğimizde suyu daha yavaş soğururuz, çünkü bu durumda su besinlerin içerisinde hapsolmuştur. Bir konuyu açıklığa kavuşturalım. Suyunuzu yiyerek tüketmeniz, suyu çiğnemeniz…
B vitaminleri; enerji metabolizması, sağlıklı bağışıklık fonksiyonları ve kalp-damar sağlığı olmak üzere vücutta pek çok hayati işlevde rol oynar. Çoğu insan, sağlıklı bir beslenme…
Sağlıklı bir tarif ile yemek yaparken bir anda zerdeçal veya zencefil kökü içerdiğini gördünüz ama elinizde sadece toz haline getirilmiş baharat hali mi var? Peki…
