Her zaman içtiğiniz meyve suyunu değiştirmeyi mi düşünüyorsunuz? Sıcak bir günde limonatadan başka bir şey mi içmek istiyorsunuz? Bunun en iyi yollarından bir tanesi bir bardak çilek suyu içmek çünkü tatlı, sulu bir çilek suyu sadece lezzet dolu değil, aynı zamanda antioksidanlar, C ve K vitaminleri, potasyum, folik asit, kalsiyum, iyot, magnezyum, manganez ve sağlıklı omega-3 yağ asitleri ile doludur.

Bu güzel içeceği pek çok kişi reddedemez ve çileği doğrudan tüketmek yerine suyunu hazırlamak oldukça güzel bir seçenek. Dilerseniz çilek suyunun tüm potansiyel faydalarına maddeler halinde göz atalım.

Antioksidan Doludur

Çilek suyu antioksidanlarla doludur ve bunlardan en önemlisi ellagic asit olarak tanımlanmakta, vücudu serbest radikallere karşı korumaktadır. Çalışmalar C vitamini ve meyve pektini bakımından da zengin olan çilek suyunun, vücudumuzdaki iç antioksidan üretim mekanizmalarını harekete geçiren proteinleri aktifleştirdiğini ve böylece toksinlerin hücrelerden atılmasına imkan tanıdığını gösteriyorlar.

Kanser Gelişimini Önler

Çilek suyundaki C vitamini, folat ve ellagic asit bileşenleri kanser gelişimine engel olurlar. Folat gen metilasyonunu düzenlerken, C vitamini ve ellagic asit ise kansere sebep olan serbest radikaller ile savaşır.

Hastalıklardan Korur

Sık sık hasta oluyorsanız, çilek suyu en yakın dostunuz olacaktır. Yüksek vitamin ve antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemine güç verir ve vücudu enfeksiyonlardan korur.

Dokulara Güç Verir

Bu lezzetli meyve suyunu beslenmenize eklemek, onun dokuları güçlendiren ve iyileşme mekanizmalarını hızlandıran yapısından faydalanmanızı sağlayacaktır. C vitamini kolajen üretimini arttırır ve bu da cildin genç ve sağlıklı kalmasına yardımcı olur, cilt yırtılmalarını önler ve kemikleri güçlendirir. Manganez içeriği sayesinde vücudun kendini iyileştirme mekanizması da daha iyi çalışır.

Gözlere İyi Gelir

Çilek suyu C vitamini bakımından zengindir ve bu da gözlere iyi gelmesini sağlar. C vitaminini düzenli olarak almak gözlerimizin kornea ve retina yapılarını güçlendirir, sonucunda zayıf görüş, uzak görme problemleri ve katarakt önlenmiş olur.

Hamilelik İçin Önemlidir

Hamilelik süresince vücudun bilhassa susuz kalmaması çok önemlidir ve sabah bulantıları genelde susuzluğa da sebep olurlar. Çilek suyunda hem bol miktarda su bulunur hem de mideye rahatsızlık vermez ve onu yatıştırır. İçeriğindeki çözünebilir lifler sayesinde anne ve bebeğin kalp sağlığına da iyi gelir. Folat, potasyum ve magnezyum içeriği ise bebeğin güçlü bir kemik ve diş yapısına sahip olmasını sağlar.

Şeker ve Kolesterolü Yükseltmez

Çikolata kaplı çilekler yemeye bayılıyorsanız, kan şekeri ve yüksek kolesterole dair şüpheleriniz olması muhtemel. Bunu yemek yerine bir bardak çilek suyu içerek hem lezzet elde edebilir, hem de daha az şeker ve karbonhidrat alarak kan şekerinizi dengede tutabilirsiniz. Potasyum içeriği ise kolesterolünüzü kontrol altına alarak kalbinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olacaktır.

İnflamasyonlara Karşı Gelir

Çilek suyu bitkisel besinler bakımından çok zengindir ve bu besinler astım veya artrit gibi inflamatuvar hastalıkların önlenmesine yardımcı olurlar.

Cilt Yaşlanmasına Engel Olur

Çilek suyundaki ellagic asit ve C vitamini, onu cildiniz için değerli hale getirir. Bu bileşenler yaşlanma sürecini geciktirir, kırışıkları ciltten uzak tutar, kızarmalara engel olur ve pigmentasyona karşı gelirler. Ayrıca güneşin ultraviyole ışınlarına karşı da koruma sağlarlar. Çilek suyunu 2-3 yemek kaşığı gül suyu ile karıştırıp cilt toneri olarak da kullanabilirsiniz. Dilerseniz onun bir kaç damlasını güneş kreminizin içine de ekleyebilirsiniz.

Saç Dökülmesine Engel Olur

Saç derisini taze çilek suyu ile masaj yaparak ovalamak, bir kaç hafta sonra saç dökülmesinin azalmasını sağlayacaktır ve saçlara da bir parlaklık verecektir.

Çilek suyunun tüm bu faydalarının yanında dikkat edilmesi gereken yanları da mevcut. Çilek özellikle hipotiroid hastalarında tiroid fonksiyonlarını iyice azaltabilir ve bu nedenle dikkatle tüketilmelidir.