Sabah uyandığınızda güne sıcak bir yulaf ezmesi kasesi ile başlamaya ne dersiniz? Kefir, elma, kuru üzüm ve fındık ekleyin ve lezzetini arttırın! Fırında yulaf ezmesi tarifimiz, güne sağlıklı bir başlangıç için harika bir yoldur. Glutensiz yulaf; doyurucu bir doku katar ve tarçın, Hindistan cevizi ve kakule gibi baharatlar, birlikte çok iyi bir lezzet yaratır. Eğer glutenden kaçınıyorsanız, bu kolay ve sağlıklı pişmiş yulaf ezmesi tarifini deneyebilirsiniz. Bizim bu tarifimizin bir porsiyonu 350 kaloridir. 13 gr protein, 19 gr yağ ve 47 gr karbonhidrat içerir. Ayrıca günlük B vitamini ihtiyacınızın %22’sini tek başına karşılar.

Malzemeler

• 4 su bardağı kefir,
• ½ su bardağı Hindistan cevizi şekeri,
• 2 yemek kaşığı tereyağı,
• ¾ çay kaşığı tarçın,
• ¼ çay kaşığı Hindistan cevizi tozu,
• 1/8 çay kaşığı kakule,
• 2 bardak yulaf ezmesi,
• 2 bardak doğranmış elma,
• ½ su bardağı kuru üzüm,
• 1 su bardağı doğranmış fındık,
• ½ çay kaşığı deniz tuzu

Nasıl Yapılır?

Malzemeleri yulaf ezmesi kasesi için bir araya getirmeden önce, fırını 180 derecede önceden ısıtarak başlayın.

 

İlk adımınız bir tencerenin içinde 4 bardak kefir, Hindistan cevizi şekeri, tereyağı, tuz, Hindistan cevizi tozu, tarçın ve kakuleyi karıştırmak olacak.

Karışımı yüksek ateşte kaynatın.

Daha sonra doğranmış elmaları, glutensiz yulafları, fındık ya de cevizi ve kuru üzümü bir kapta karıştırın.

Malzemelerin hepsini iyice karışana kadar karıştırın.

Son adımınız, karışımı yağlanmış dikdörtgen bir fırın tepsiye aktarmak ve 30-35 dakika pişirmektir.

Pişmiş yulaf ezmesi biraz gevrek olmalı. Gevreklik katmak için sonradan biraz daha kıyılmış ceviz ya da fındık ilave edebilirsiniz.

Karışımı bir kaseye aktarın ve keyfini çıkarın!