Yulaf kasesi, sabahları kahvaltı yapmak için fazla vakti olmayan ama evden de kahvaltı yapmadan çıkmak istemeyenler için harikadır. Klasik bir süt, kuru meyve ve yulaf karışımının dışına çıkarak; yulafı, zengin protein değeri ile kinoa, her mevsimin meyvesi elma ve uzun süre tok tutan ceviz ile buluşturabilir ve kahvaltıda kendinize lezzetli, doyurucu ve sağlıklı bir kase hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
- 1/4 su bardağı kinoa,
- 1/4 su bardağı yulaf,
- 1/2 su bardağı badem sütü,
- 1 tutam kaya tuzu,
- 1 tutam tarçın(+ süslemek için),
- 1 yemek kaşığı doğranmış ceviz
- Yarım elma, rendelenmiş
Nasıl Hazırlanır;
Kinoayı, bir gece önceden iyice yıkayın ve ıslayın. Orta boy bir tencereye yulaf ve kinoayı alın ve üzerine 1 su bardağı su dökün ve altını yakıp kaynatın. Ardından badem sütü, tuz ve tarçını da ekleyin ve tencerenin altını kısın. Kimi zaman karıştırarak 10 dakika pişirin. Bu sırada cevizleri fırında ya da tavada, hafifçe rengi koyulaşana kadar pişirip ılımaya bırakın. Tenceredeki karışımı kaseye alın. Üzerine cevizleri gezdirin. Tarçın ve biraz da badem sütü serperek süsleyin.
