Günde 1 elma doktoru uzak tutar mı? - Ayşe Tolga İyi Yaşam

Günde 1 elma doktoru uzak tutar mı?

Günde 1 elma doktoru uzak tutar mı?

Günde bir elma doktoru uzak tutar ifadesini duymuşsunuzdur.

Bu cümle ilk olarak 1913 yılında yayılmış olsa da kökeni 1866 yılından yabancı bir atasözüne kadar dayanıyor.

Araştırmalar daha fazla elma yemenin gerçekten doktora daha az gitmekle bağlantısı olmayabileceğini gösterseler de, beslenmenize elma eklemek sağlığınızın çeşitli yanlarına iyi gelebilir.

Sağlığa Faydaları

Elmanın uzun vadede sağlığı destekleyebilecek çeşitli faydaları var.

Çok Besleyicidir

Elmada lifler, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar gibi çeşitli önemli besinler vardır.

Orta boyutlarda bir elma aşağıdaki besinleri sağlar:

  • Kalori: 95
  • Karbonhidrat: 25 gram
  • Lif: 4.5 gram
  • C vitamini: Günlük ihtiyacın %9’u
  • Bakır: Günlük ihtiyacın %5’i
  • Potasyum: Günlük ihtiyacın %4’ü
  • K vitamini: Günlük ihtiyacın %3’ü

Özellikle C vitamini serbest radikaller olarak bilinen zararlı bileşenleri nötralize eden bir antioksidan gibi davranır ve hastalıklara karşı korur.

Elma aynı zamanda quercetin, kafeik asit ve epicatechin gibi antioksidanlar için da iyi bir kaynaktır.

Kalp Sağlığını Destekler

Çalışmalar daha fazla elma yemenin kalp hastalıkları gibi çeşitli kronik rahatsızlıklar ile bağlantılı riskleri azaltabildiğini gösteriyorlar.

Hatta 20.000 bireyle yapılan bir çalışmada, daha fazla beyaz etli meyve ve sebze tüketmenin inme riskini azaltabildiği görülmüş.

Bunun sebebi elmada bulunan flavonoidlerin varlığı olabilir. Bu bileşenlerin inflamasyonu azaltabildikleri ve kalp sağlığını korudukları belirtiliyor.

Elma aynı zamanda çözünebilir lifler bakımından zengin ve bunlar tansiyonu ve kolesterol düzeylerini düşürmeye yardımcı oluyorlar. İkisi de kalp hastalıkları için risk faktörleri arasında yer alıyorlar.

Kanserle Savaşan Bileşenler İçerir

Elmada kanser oluşumuna engel olabilecek antioksidan ve flavonoidler gibi çeşitli bileşenler bulunuyor.

41 çalışmanın bri değerlendirmesinde daha fazla elma tüketmenin akciğer kanseri riskinde azalma ile bağlantısı olduğu görülüyor.

Benzer bulgulara sahip başka bir çalışmada ise daha fazla elma tüketmenin daha düşük kolorektal kanser riski ile bağlantısı bulunmuş.

Diğer araştırmalarda meyveler ve sebzeler bakımından zengin bir beslenmenin mide, kolon, akciğer, ağız ve yemek borusu kanserlerine karşı koruma sağlayabileceğinden bahsediliyor.

Ancak elmanın kanser karşıtı etki potansiyelinin değerlendirilmesi vie başka faktörlerin söz konusu olup olmadıklarının görülmesi için daha fazla araştırma gerekli.

Sağlığa Diğer Faydaları

Elmaların doktoru uzakta tutabilecek sağlığa başka faydaları da olabilir:

  • Kilo vermeyi destekler: Lifli içeriğinden dolayı elmanın tokluk sağladığı, kalori alımını azalttığı ve kilo vermeyi desteklediği belirtiliyor.
  • Kemik sağlığını iyileştirir: İnsan, hayvan ve test tüpü çalışmalarında bol miktarda meyve yemenin kemik mineral yoğunluğunda artış ve daha düşük kemik erimesi riski ile bağlantılı olduğu görülüyor.
  • Beyin işlevlerini iyileştirir: Hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalarda elma tüketmenin oksidatif stresi azaltmaya, zihinsel gerilemeyi yavaşlatmaya ve yaşlanmayı yavaşlatmaya yardımcı olabileceği görülüyor.
  • Astıma karşı korur: Çalışmalar elma alımında artışın daha düşük astım riski ile bağlantılı olabileceğini gösteriyorlar.
  • Diyabet riskini azaltır: Büyük bir değerlendirmeye göre günde bir elma tüketmek tip-2 diyabet geliştirme riskini hiç elma yememeye göre %28 azaltıyor.

Potansiyel Dezavantajları

Günde bir elma yemenin sağlığınıza zarar verme riski pek yok.

Ancak her şeyin fazlası zarar ve bu nedenle günde bir kaç tane elma yemek bazı yan etkilere sebep olabilir.

Özellikle kısa zamanda lif alımını fazla arttırmak gaz, şişkinlik ve mide ağrısı yapabilir.

Diğer meyvelerde olduğu gibi elmada da her porsiyonda ciddi miktarda karbonhidrat bulunur.

Bu çoğu insan için bir sorun olmasa da, düşük karbonhidratlı ve ketojenik beslenme uygulayanlarda alımını sınırlamak gerekebilir.

Diğer Sağlıklı Seçenekler

Vitaminler, mineraller ve antioksidanlar bakımından zengin olan elma beslenmeye güzel bir ekleme olur ve çeşitli faydalar sağlayabilir.

Ancak pek çok meyve ve sebze benzer besin değerlerine sahip ve sağlık için eşit derecede faydalı olabilir.

Ayrıca beslenmenize diğer meyve ve sebzeleri de katmak daha fazla aroma ve besin değeri elde etmenize yardımcı olabilir.

Aşağıda zaman zaman elma yerine tüketebileceğiniz bazı sebze ve meyveler mevcut:

  • muz
  • yaban mersini
  • brokoli
  • havuç
  • karnabahar
  • greyfurt
  • kara lahana
  • mango
  • şeftali
  • armut
  • ananas
  • ahududu
  • ıspanak
  • çilek
  • domates

Sonuç Olarak

Daha fazla elma yemek genelde doktora daha az gitmekle pek bağlantılı olmasa da elma besin değerleri bakımından zengindir ve hastalıkları önlemek ve uzun vadeli sağlık konusunda çeşitli faydalara sahip olabilir.

Elmaya ek olarak diğer sebze ve meyveleri de beslenmeye eklemek daha fazla besin ve sağlığa fayda elde etmenize yardımcı olabilir.

En iyi sonuçları elde etmek için besleyici, iyi bir beslenmenin yanında bol sebze ve meyvenin keyfini çıkarın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir