Patates, bizim yemek kültürümüzün çok önemli bir parçasıdır. Et ya da sebze yemeklerinin, pek çok çorbanın içine 1-2 tane de patates eklediğimizde yemeğin hem tadı hem de kıvamı daha güzel oluyor. Hele bir de patatesi haşlayıp, patates salatası yapsak, tadına doyum olmaz. Ya da bir patatesi haşlayıp üzerine çok az tuz ve karabiber serpiştirsek yanında da mis gibi bir bardak ayran olsa koskoca bir öğün gibi doyarız. Ancak nişasta içeriği yüksek olduğundan patatesi daha temkinli yemekte fayda olduğu düşünülüyor. Bu sebeple haşlanmış ve hiç bir şey eklenmemiş patatesin kaç kalori olduğunu öğrenelim.
