Sonbahar başlarında olgunlaşan iğde, oldukça hoş kokuya sahip bir meyvedir. Sarı renkte çiçekleri vardır. İlk açtığında çiçekleri mayhoş bir koku bırakır çevresine. Sonbaharın habercisidir. İğde çok sevilen bir meyve değil biliyorum, ama sağlık söz konusu olduğunda bence iğdeye bir şans vermekte fayda var. Neden mi? İşte yazımızda hepsi var.

İğde nasıl bir meyvedir?

İğde yaprağının üstü tüylü ve dikenli bir ağaç ürünüdür. İğde meyvesinin dışı sert ve sarı renkte,  yendiğinde tadı da mayhoştur. İğde meyvesi tam bir vitamin deposudur. Hurma çekirdeğine benzeyen bir çekirdeği vardır.

İğdenin Besin Öğeleri Nelerdir?

  • Organik asitler,
  • Vitaminler,
  • Flovan Glikozidler,
  • Uçan yağ,
  • Tanen

İğdenin faydaları nelerdir?

  • İshali durdurucu özelliği vardır.
  • Öksürüğü hafifletir ve nefes yollarını açar.
  • Diyabet dostudur.
  • Vücut direncinin artmasına destek olur.
  • Bağırsak işlevlerini düzeltir.
  • İdrar problemlerinde fayda sağlar, idrar söktürür.
  • Mide bulantısını ve kusmayı engeller.
  • Ağız içinin temizlenmesini sağlar.
  • Cinsel isteği arttırır.
  • Egzamayı giderir.
  • Böbreklerin çalışmasını sağlar ve önemli bir böbrek temizleyicisidir.
  • Çekirdeğinin yağı ile yapılan macun nezleye ve bronşite çok faydalıdır.
  • Çiçeğinin suyu, ateşli hastalıklarda fayda sağlar, ateşi düşürür.
  • A, C, E vitaminleri ve flavanoidler açısından değerli bir besin kaynağıdır.
  • Vücudun direncinin artmasını sağlar, soğuk algınlığı ve grip gibi kronik kış hastalıklarına karşı koruyucudur.
  • Oldukça nadir olarak bulunan şekilde önemli yağ asitlerini barındırır.
  • Kanser riskini azaltmaktadır ve kanserin büyüme hızını yavaşlatır.
  • Gastrit gibi mide sorunlarına sahip kişilerin tüketmeleri tavsiye edilir.
  • Adet kanamalarının düzenlenmesine destek olur.
  • Yatıştırıcı ve güç verirci etkisi ile bilinir.
  • Karaciğer yağlanmasını azaltır.
  • Damarlardaki kolesterol plağı birikimini azaltır ve kalp krizi riskini yok eder.
  • Kadınlarda afrodizyak etki yaratıyor.
  • İğdenin içinde bulunan Omega 7, dokuları bir arada tutan kolajen üretimini arttırır, hücre zarını olumsuz etkilerden korur ve saç cilt kuruluğunu önler.

İğde nasıl tüketilmeli?

İğde ağacının meyvesi yenilebilir. Bununla beraber çiçekleri suda haşlanabilir ve çay gibi içilebilir. İğde çiçeğinin oldukça hoş kokması onu çekici kılan özelliklerden biri olmakla beraber, çiçeğinin koklanması zihni açıcı etki gösterir.  İğde çiçeği ve iğde yaprağı kaynatılabilir. Suyu içilebilir. Taze olarak da tüketilebilen iğde meyvesi, komposta yapılarak da içilebilir.

İğdenin zararı var mıdır?

İğde tüketimi sağlığı ciddi olarak etkileyecek herhangi bir zarara sahip değildir fakat fazla tüketildiğinde kabızlığa yol açabilir. İğdeler tek başına yenilebilir. Ancak unutmayın yine de herşeyin azı karar, çoğu zarar. Suyu çekme özelliği nedeni ile iğde tüketildiği zaman, üzerine bol su içilmelidir.

İğde zayıflamaya yardımcı olur mu?

İğde içerdiği vitaminler ve diğer faydalı besin ögeleri sayesinde zayıflamaya destek olması uzun süre tok kalmayı sağlamasındandır. Bu sayede de iğde meyvesi diyetinizde önemli bir bileşen haline gelecektir. Meyve çiğ veya kurutulmuş şekilde tüketilebilir. İğde meyvesi son derece besleyicidir.