Sağlıklı beslenme ile olmayacak şey yok bana inanın. Sadece doğal şekilde beslenme programı hazırlayarak ve buna uyarak zayıflamadan başlayın, hastalıkları önlemeye ve hatta tedavi etmeye kadar herşeye sahipsiniz bakın. Bunlar önemli noktalar. Vitaminler zaten doğada besinlerde var. Size bunlara dikkat edip tüketmek kalıyor sadece, öyle değil mi?
K Vitaminine Kısa Bir Bakış
K vitamini, kan pıhtılaşmasında rol oynayan yağda eriyen bir vitamindir. Kısaca K vitamini kan pıhtılaştıran proteini aktive eder. Aynı zamanda kemik proteinlerinin sentezi için de gereklidir. K vitamini eksikliği kalp hastalığına, zayıflamış kemiklere, diş çürümesine ve kansere yol açabilir.
Beslenmede K vitamininin büyük kısmı zaten sahip olduğumuz bağırsak bakterilerinden gelir, bu nedenle K vitamini düzeyiniz bağırsağınızın sağlığına büyük ölçüde bağımlı olabilir.
İki çeşit K vitamini vardır: K1 ve K2 vitamini. K1 vitamini sebzelerde bulunur; K2 vitamini süt ürünlerinde bulunur ve bağırsakta bulunan bakteriler tarafından üretilir.
K vitaminini besinlerden almak isterseniz, K2 vitamininden zengin gıdaların K1’den daha fazla yararı olduğu gösterilmiştir.
Ayrıca benim hiç önermediğim K3 vitamini olan sentetik bir versiyon var. Bunun yerine, aşağıdakileri tüketerek K vitamini almaya özen gösterin.
K vitamini içeren besinler tüketildiğinde nelere fayda sağlanır bakalım:
• Kalp sağlığı
• Kemik yoğunluğu
• Ağız sağlığı
• Kanser önleme
• Enfeksiyonların engellenmesi
K vitamini günlük alınması gereken değer: Erkekler için 120 mcg/gün kadınlar için 90mcg/gün.
K Vitamini Açısından Tüketilebilecek 10 Besin
1) Yeşil Yapraklı Sebzeler
2) Fermente Soya
3) Taze Soğan
4) Brüksel Lahanası
5) Lahana
6) Brokoli
7) Fermente Süt
8) Kuru erik
9) Salatalık
10) Kurutulmuş fesleğen
Bu besinlerden hergün 2-3 tanesini beslenmenize eklemeye özen gösterin. Ancak bu şekilde günlük K vitamini değerini almış olursunuz. Zaten bakın hepsi sağlıklı beslenme piramidinin üyeleri, kaçırmamakta fayda var.
K Vitamininin Önemli Faydaları
Kalp Sağlığı için çalışır.
K vitamininin, kalp krizinin önde gelen nedenlerinden biri olan arterlerin kalsifikasyonunu önlemeye yardımcı olduğu gösterilmiştir. Arterlerden kalsiyum taşınması ve sert plakların oluşumuna izin verilmemesi ile çalışır. K vitamini eksikliği kalp hastalıkları açısından ciddi risk yaratır.
Sağlıklı kemikler için faydalıdır.
K vitamini, osteoporoz riskini azaltmak için kemik kalsiyumunun muhafaza edilmesi için gereken belirli protein miktarını arttırır. K vitamini üzerine yapılan bazı çalışmalar, yüksek miktarda K vitamininin osteoporozlu insanlarda kemik erimesini durdurduğunu buldu. Belli bir yaştan sonra özellikle kadınlarda ciddi bir sorun olan kemik erimesini en azından engellemek elinizde. K vitamini desteği doğal yollardan alınmalı ama mutlaka alınmalı.
Kanseri engeller.
K vitamininin yapılan araştırmalarda prostat, kolon, mide, burun ve ağız kanseri gibi önemli kanser türlerinin riskini azaltmada etkili olduğu gösterilmiştir. Yüksek dozda K vitamininin karaciğer kanseri olan hastalara yardımcı olduğunu ve karaciğer fonksiyonlarını iyileştirdiği de araştırmalarda belirlenmiştir.
Adet Dönemi sorunlarına destek olur.
Hormonların işlevini düzenleyerek adet kramplarını azaltır. K vitamini kan pıhtılaşma vitamini olduğundan, adet döngüsü sırasında aşırı kanamayı da engelleyebilir.
Kan Pıhtılaşmasının ana etkenidir.
K vitamini kanı pıhtılaşır ve vücutta kanama olmasını engeller. Kan pıhtılaşma süreci çok karmaşıktır, çünkü süreç tamamlanabilmesi için en az 12 proteinin birlikte çalışması gerekir. Bu protein pıhtılaşma faktörlerinin dördü, aktiviteleri için K vitamini ister.
Beyin Fonksiyonlarını güçlendirir.
K vitamini bağımlı proteinlerin beyin üzerinde özellikle önemlidir. K vitamini beyin hücresi zarlarından sinir sistemine katılır. Beyin fonksiyonları için K vitamini çok önemlidir.
Sağlıklı yaşam için sadece besinler yeterlidir.
Sadece besinlerden alabileceğimiz bir vitamin bile vücut için nasıl çalışıyor bakın. Bizlere emanet edilen vücutlarımıza çok iyi bakmalıyız. Dönüşü olmayan hasarlara maruz kalmadan önce bilinçli olarak beslenmemizi planlamalıyız. Sağlıklı beslenmek herşeyin başı aslında. O zaman kızlar lütfen hep birlikte sağlıklı yaşamın adımlarını hızla atmaya başlayalım.
