Malzemeler
- 3 adet derisiz tavuk göğüs
- 2 yemek kaşığı kajun baharatı,
- 2 diş sarımsak, kıyılmış,
- 1 adet çarliston biber, ince doğranmış,
- 1 adet kırmızı biber, ince doğranmış,
- 1 adet kuru soğan, ince doğranmış,
- 9 dilim biberli peynir,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
- Süslemek için 1 yemek kaşığı maydanoz
Nasıl Yapılır;
- Fırını önceden 190 derecede ısıtın.
- Tavukları bir kesme tahtasına koyun ve her göğsü 5 parçaya kesin ve bunu yaparken parçaları tamamen kesmemeye dikkat edin.
- Tavukları zeytinyağı, doğranmış sarımsak ve kajun baharatı karışımı ile ovun.
- Parçalara ayırdığınız tavuk göğüs dilimlerinin aralarını kırmızı biber, yeşil biber, soğan ve biberli peynir dilimleri ile dizerek doldurun.
- Daha sonra önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
- Maydanoz ile süsleyerek servis edin.