Salatalar dünyasının favori lezzetlerinden biri, Yunan salatasını bir de kara lahana ile birlikte deneyin. Kara lahana severleri heyecanlandıracak bir tarifim var.
Malzemeler
• 1 demet kara lahana,
• 2 orta boy salatalık,
• 400 gr cherry domates,
• ½ büyük kırmızı soğan,
• ¾ su bardağı ezilmiş peynir,
• ½ su bardağı çekirdeksiz zeytin,
• 6 adet köy biberi,
• Lezzetlendirmek için limon tuzu
Kara lahana, salatalık ve domatesleri yıkayıp kurulayın. Salatalık, kırmızı soğan, domates ve zeytinleri doğrayıp büyük bir kasenin içine alın. Üzerine köy biberi ve beyaz peynirleri de gezdirin. Sos malzemelerini küçük bir kaba alıp çırpın ve salatanın üzerine dökün. Lezzetlendirmek için limon tuzu serpin. İlave protein için; ızgara tavuk, nohut, biftek ya da somon ekleyebilirsiniz.
