© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Karnabahar Yemeği Tarifi

Karnabahar Yemeği Tarifi

İki kişilik menü için uygun oranlarda hazırlanan bu tarifimiz, mevsim sebzelerinden yapılabilen hem çok pratik, hem de çok sağlıklı bir tarif.

Karnabahar yemeği için malzemeler:

  • ½ adet karnabahar
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı kadar domates salçası,
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Arzuya göre tuz

Karnabahar Yemeğinin Yapılışı:

  • İlk önce karnabaharı dallarına ayıklıyoruz. Daha sonra iyice yıkıyoruz. Ardından havucumuzun kabuklarını soyup, halka şeklinde kesiyoruz. Bir soğanımızı ince ince kıyıyoruz.
  • Daha sonra orta boy bir tencereye ince ince kıydığımız soğanı koyuyoruz. Üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, bir dakika kadar kavuruyoruz.
  • Daha sonra domates salçasını ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Ardından üzerine havuçları ve karnabaharı koyuyoruz.
  • Dilerseniz üzerine tuz ekleyebilirsiniz.
  • Ardından karnabaharın üzerine gelecek kadar temiz su koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
  • Tencerenin kapağını kapatıyoruz ve havuçlar yumuşayana kadar yani yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz. karnabahar yemeği hazır, Afiyet olsun.

Karnabahar yemeği kaç kaloridir?

Bir porsiyon karnabahar yemeği ortalama 112 kcal gelmektedir.

karnabahar-yemegi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir