Yaz geldiğine göre, yazın nimetlerinden faydalanmak lazım. Kavun, karpuz, kiraz, çilek semt pazarlarında tazecik bulduğumuz tüm meyveleri, sebzeleri sağlıklı içeceklerimiz smoothielerimize katalım karıştıralım, ortaya şahane lezzetler çıksın. Zira birkaç ay sonra bu kadar taze meyveyi bulamayacağız. İşte bunun için size bal gibi tatlı kavunla yaptığım smoothiemi anlatayım.
Malzemeler:
Yarım kavun
10 tane olgun hurma
1 bardak yaban mersini
Hazırlanışı:
Kavunun kabuğunu soyun, dilimleyin ve blendera atın. İçine çekirdeğini çıkardığınız hurmaları ve yaban mersinini de ekleyin. Blenderı çalıştırın. Tüm meyveleriniz pütürlü bir karışım halini alınca afiyetle tüketebilirsiniz.
Eğer turuncu bir smoothie tercih ediyorsanız, yaban mersini eklemeyin, sadece hurma ve kavunu karıştırın. Ama bence yaban mersini enfes bir tat katıyor ve içeceğinize morumsu bir renk veriyor. Her iki türlü de denemeye değer. Zaten kavun bol, her gün yeni meyveler ekleyebilirsiniz.
