Pişirme: 50 dakika, Kalori: 18
Malzemeler:
- 250 gr kırmızı soğan
- 500 gr karışık renkli domates
- 1 taze kırmızı biber
- 75 ml sirke
- 140 gr kahverengi şeker
Yapılışı:
- Soğanları ince ince dilimleyin ve kabaca doğranmış domateslerle, dilimlenmiş biberleri bir tencereye koyun. Daha sonra şeker ve diğer malzemeleri tencereye koyun.
- Malzemelerin tadını çıkarması ve harmanlanması için ocakta karıştırarak pişirin.
- Daha sonra 30 ila 40 dakika kadar kaynatın.
- Ardından sterilize bir kavanozun içine dökün ve soğumaya bırakın. Buzdolabında en fazla 4 hafta muhafaza edilebilir.
