Ne zaman bir restorana gitsek, menüdeki çorbalardan birisi mutlaka mercimek çorbası olur. Etli çorbaların nasıl yapıldığı, hangi etlerin kullanıldığı gibi şüpheler kafamızda dolaşırken bir kase mercimek çorbası sipariş ederiz. Hele bir de mevsimlerden kış olmuşsa, sıcacık bir mercimek çorbasının alternatifi yoktur. Mercimeğin besleyici ve doyurucu özelliği, içine kattığımız patatesin, havucun, soğanın vitaminleri, mineralleri mercimek çorbasını her daim baş tacı yapmaya yetiyor. Siz de bir kase mercimek çorbası içip kendime geleyim diyenlerdenseniz kaç kalori olduğunu öğrenin, derim!
