Omega 3 ve Omega 6 yağ asitlerinin vücudumuz için tüm metabolizmamız için hayati önem taşıdığı bir gerçek. Ancak bunların her biri ne kadar ve nasıl alınmalı, Omega 3 ve Omega 6 dengesi nasıl sağlanmalı gibi soruların yanıtları da elbette ki çok önemlidir. Omega yağ asitlerinden yeterince alabilmek adına genellikle yer fıstığı sıkça tüketiliyor. Fakat Omega 3 ve Omega 6 dengesini sağlamak istiyorsanız, yer fıstığı hiç de ideal bir besin değildir.
Kuruyemişlerin genel olarak Omega 3 ve sağlıklı yağlar bakımından zengin olduğu da bilinen bir gerçek. Bu bakımdan ölçülü bir şekilde kuruyemiş tüketerek Omega 3 ve Omega 6 dengesini de korumak mümkün. Ancak yüksek miktarlarda, bir kerede bir kase dolusu gibi kuruyemiş tüketiyorsanız, yer fıstığını fazla yemekten ziyade, daha temiz bir Omega 3 alabilmek için zeytinyağı, avokado, somon gibi besleyici ve doğru kaynakları kullanabilirsiniz. Bu sayede Omega 3 ve Omega 6 dengesini de korumanız mümkün olacaktır. Çok seviyoruz diye yer fıstığını sık tüketmeye eğilimli olabiliriz, ancak Omega 3 ve 6 dengesini korumanın da önemli olduğunu unutmayalım.
