Misafirlerim gelecekse, onlara sağlıklı ve lezzetli aperatifler hazırlamayı seviyorum. Somon füme ve krem peynir, birbirine gerçekten çok yakışıyor. Bu tarifte onları, biraz kırmızı soğan, salatalık ve kapari ile birleştiriyoruz ve kızarmış ekmeklerle buluşturuyoruz.
Bu tarif, tek kişilik olarak tercih edilecekse oldukça doyurucu olabilir ya da iki kişi tüketecekseniz, lezzetli bir atıştırmalığa dönüşür. Bu tarifte yer alan tost; protein, C vitamini, K vitamini, kalsiyum ve demir gibi besin maddeleri yönünden oldukça yüksektir. Somon fümenin de dahil olduğu bu tost tarifi için gerekli tüm malzemeleri bulundurduğunuz sürece, hazırlaması oldukça zahmetsizdir. Yapmanız gereken biraz soğan, biraz salatalık biraz da limon dilimlemek.
Malzemler
- 1 adet glutensiz hamburger ekmeği,
- 1.5 yemek kaşığı krem peynir,
- 110 gr somon füme,
- 1/4 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş,
- 2 çay kaşığı kapari,
- ¼ salatalık, dilimlenmiş,
- 2 çay kaşığı taze dereotu,
- birkaç ince dilim limon
Nasıl yapılır;
İlk olarak kırmızı soğanın kabuğunu soyun ve yıkayıp ince ince dilimleyin. Daha sonra dereotu ve salatalıkları da yıkayın ve salatalıkları da dilimleyin.
Ardından hamburger ekmeğini ısıtın ve üzerine krem peynir sürün.
Bir sonraki adımda somon füme dilimini, neredeyse hamburger ekmeğinin üzerini kaplayacak şekilde yerleştirin.
Şimdi soğan ve salatalık dilimlerini ekleyebilirsiniz. Ayrıca üzerine birkaç kapari serpiştirmenizi de öneririm.
Daha sonra üzerine taze dereotu ve birkaç dilim limonu da ekleyin. Lezzetli ve glutensiz tostunuz hazır!
