Spordan sonra tüketilmemesi gereken 14 besin

Spor yaptıktan sonra ne tüketildiği, günün geri kalanında tüketilen besinlerden daha önem teşkil etmektedir. Spor sonrası yapılan spordan en yüksek etkiyi alabilmek için ideal besin kombinini yapmak gerekmektedir. Önemli olan besinler ise; su, protein, ve kompleks karbonhidratlardan oluşmaktadır.

 1. Bol şekerli içeren enerji barları

Enerji barları, günümüzde yaygın olarak tüketilen atıştırmalıklardan biridir. Şekerliden kasıt, beyaz şekerler ya da basit şekerler değildir. Vücudun ihtiyaç duyduğu şekerleri içeren enerji barlarıdır. Ancak sporun ardından tüketilmesi önerilmemektedir. Spordan sonra şeker ihtiyacı doğuyorsa, meyvelerden karşılanması gerekmektedir. Bunun dışında yağsız yoğurt ya da tam tahıllı ekmeklerden yapılmış tostlar da vücudun şeker ihtiyacını karşılayabilir.

 2. Çiğ sebzeler

Çiğ sebzeler vücuda oldukça faydalı olsa da enerji sarf edilen sporlardan sonra kasların korunması ve metabolizmanın hızlanması için çiğ sebze tüketimi iyi bir fikir değildir. Spordan sonra protein değerleri yüksek olan besinlerin tüketilmesi gerekmektedir. Örnek olarak yağsız yoğurt ile beraber kırmızı biber ya da havuçlar tüketilebilir. Humus da protein açısından oldukça zengindir.

Peynir

Yüksek kalorili peynirler (cheddar gibi) bol tuz içermektedir. Bu sebeple de spordan sonra önerilen besinler arasında değildir.

Gazlı ve meyveli içecekler

Genel olarak da tüketilmemesi gereken gazlı ve meyveli içeceklerden uzak durmak oldukça önemlidir. Şeker deposu olan gazlı içecekler, gereksiz kalori alımına yol açar. Örnek olarak 1 kutu gazlı içecek içerisinde 10 pakete eş değer şeker içermektedir. Meyveli içecekler de aynı oranda şeker içermektedir. Spordan sonra su dışında bir şey içilmek isteniyorsa yeşil çay ya da şekersiz buzlu çaylar tüketilebilir.

Tuzlu atıştırmalıklar

Spordan sonra tüketilen yüksek oranda tuz içeren besinler; vücudun tuz ve su dengesinin bozulmasına yol açar. Bu sebeple de düşük sodyumlu besinler tüketilmelidir.

Ekmek

Ekmek, vücuda girer girmez şekere çevrilir. Bu sebeple de beyaz undan yapılmış ekmekler tüketilmemelidir. Tam tahıllı ekmekler spordan sonra ilk tercih olmalıdır.

Pizza

Pizzanız yağlı ve bol tuzlu şekilde yapılmıyorsa ve beyaz un kullanılmıyorsa, spor dostu fit pizzalar bulabiliyorsanız, pizza tüketmenizin herhangi bir sakıncası yoktur. Ancak pizzanın içeriğinde şarküteri ürünleri bulunmamasına dikkat edilmelidir. Diğer pizzalar yani beyaz undan yapılmış ve tuz içeriği yüksek pizzalar kesinlikle tüketilmemelidir.

Şeker ya da çikolata

Şeker ve çikolata gibi besinler vücuda gereksiz kalori girmesine yol açar. Özellikle sütlü çikolatalar, yüksek oranda şeker içerir. Bu sebeple de şayet spordan sonra çikolata tüketilmek isteniyorsa, bitter çikolata tercih edilmelidir.

Kahvaltılık gevrekler

Kahvaltılık gevrekler tercih edilecekse, mutlaka fiber oranı yüksek olanları seçilmelidir. Bu sebeple de kahvaltılık gevreklerin şekeri yüksek oranda ise, kesinlikle spordan sonra tüketilmemesi gerekmektedir. Bunun yerine özellikle, light süt içinde sade gevrek ve içine serpilmiş fındık, ceviz karışımı son derece idealdir.

Pastalar ve çörekler

Pastalar ve çörekler; bol şekerli ve bol beyaz unlu besinlerdir. Spor sonrası dışında da tüketilmesi önerilmemektedir. Şayet spordan sonra tatlı ihtiyacı hissediliyorsa, fıstık ezmesi tam tahıllı ekmeğin üzerine sürülüp tüketilebilir.

Tavada yumurta

Şayet yumurta gibi faydalı besinler tüketilmek isteniyorsa, mutlaka haşlama yöntemi ile pişirilmelidir. Uzmanlar, her zaman yumurtanın haşlanmış olarak hazırlanmasını önermektedir.

Patates Kızartması

Spordan sonra patates kızartması tüketmek, tüm sporun boşa gitmesine yol açabilir. Şayet canınız nişastası besinler çekiyorsa fırın tepsisine dilimlenmiş patates dizilebilir ve üzerine domates sosu döküp pişirdikten sonra tüketebilirsiniz.

Smoothie’ler

Smoothieler, günümüzde en popüler içeceklerden biridir. İçlerinde meyve gibi sağlıklı besinler olmasına rağmen, şekerli meyve suları ile karıştırıldıklarında spordan sonra olumsuz etkiye yol açabilir. Bunun yerine yağsız süt ve meyvelerle hazırlanan içecekler tercih edilmelidir. Örnek olarak yarım muz ve kırmızı meyveleri blendardan geçirilerek içilebilir.

İşlenmiş etler

Şarküteri ürünleri olan sosis, salam gibi etler, protein kaynakları değildir. Kalp sağlığı bakımından bu besinlerden uzak durulması oldukça önemlidir. Şarküteri ürünleri yerine hindi ve tavuk tüketmek daha sağlıklı olacaktır.