Malzemeler:
• 6-7 tane soyulmuş havuç
• 1 arpacık soğanı
• 2 yemek kaşığı kişniş
• 1 çay kaşığı susam
• 60 ml krema
• 30 gr yoğurt
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 bardak limon suyu
• 40 gr kara biber
• Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
• Havuçları, soğanları, bademleri, kişnişi ve susamı bir kaseye koyun.
• Kasenin içine krema, yoğurt, tahin, limon suyu ekleyin ve yumuşak olana kadar karıştırın.
• Daha sonra malzemeleri buz dolabına koyun.
• Soğuk servis edin. Afiyet olsun!