Taze zencefil kökleri ile hazırlanan zencefil çayı, metabolizma için çok iyi bir destek. Negatif kalorili bir bitki olması nedeniyle zencefili yemeklerinize aroma katmak için de kullanabilir, çayını da hazırlayabilirsiniz. Zencefil çayı tek başına kilo vermede mucizeler yaratamaz ancak doğru bir diyet ve egzersiz ile yardımcı olabilir.
Zencefil Çayı ve Kilo Verme – Araştırma Sonuçları
Zencefil çayı popüler ve doğal bir çözüm olarak genelde sindirim problemlerinde kullanılıyor. Aynı zamanda soğuk algınlığı ve öksürüğe de iyi geliyor.
Ancak yakın zamanda kilo vermek isteyenlerin de dikkatini çekmiş durumda. Maastricht Üniversitesi’nde yapılan çalışmalar içeriğindeki bir kafein türünün kilo vermeye yardımcı olmasını sağladığını gösteriyorlar.
Tüketilebilir amfetamin olarak adlandırılan bu madde, açlığa engel olabiliyor ve açlığın kontrol altına alınması kilo vermeyi de beraberinde getiriyor. Bu sonuç Columbia Üniversitesi tarafından yapılan araştırmalarda da kanıtlanmış durumda.
L.K.Han adlı Japon bir araştırmacının yayınladığı çalışmada ise, yukarıdaki bilgilerin doğruluğu teyit ediliyor. Dünya üzerindeki pek çok laboratuvarda da zencefilin ve zencefil çayının kilo verme üzerindeki etkileri araştırılıyor ancak insanlar üzerinde henüz yeterince inceleme yapılmış değil.
Zencefil Çayı Kilo Vermede Nasıl Kullanılmalı?
Günde 240 mililitre zencefil çayı içmek en fazla 10 kalori alınmasını sağlıyor. Bunun yanında tok tutucu bir etkisinin olması onun açlığınızı kontrol etmenize yardımcı olmasını sağlıyor. Bu bitki çayını taze, dövülmüş zencefil kökleri ile hazırlayabilir veya zencefil tozu ile hazırlayabilirsiniz.
Taze Kökler ile Zencefil Çayı Hazırlama
Malzemeler:
• Zencefil kökü – 5 cm boyunda, soyulmuş ve güzelce dövülmüş
• Su – 250 ml
• Bal – Tatlandırmak için, istiyorsanız
Nasıl Hazırlamalı?
• Suyunuzu kaynatın.
• Dövülmüş kökü içine ekleyin ve 5 dakika bekletin.
• Süzün ve isterseniz bal ekleyin.
• Sıcak sıcak için.
Kuru Zencefil Tozu ile Çay Hazırlama
Malzemeler:
• Zencefil tozu – 1 çay kaşığı
• Su – 250 ml
• Bal – Tatlandırmak için, istiyorsanız
Nasıl Hazırlamalı?
• Suyu kaynatın.
• Zencefil tozunu ekleyin ve kaynatmaya devam edin.
• Ateşi kısığa alın ve 2 dakika daha kaynatın.
• Bal ekleyin.
• Sıcak servis edin.
Zencefil Çayının Kilo Vermedeki Faydaları
Peki bu bitkisel ürün nasıl kilo verdiriyor? Buna dair eldeki veriler şu şekildeler:
Sindirim Gücünü Arttırır
Zencefil çayında sindirimi güçlendiren bileşenler bulunur. Aynı zamanda iştahı azaltır ve kan şekerini dengeye sokar, kolesterol düzeylerini kontrol altına alır. Yemeklerden önce bir bardak bu çayı içmek yemek sonrasında şişkinlikleri önler ve sindirimi uyarır. Faydalarını elde etmek için sıcak içmeniz gerektiğini unutmayın.
Kortizol Düzeylerini Ayarlar
Kortizol stres hormonudur ve istenmeyen bel bölgesi yağlanmalarının tetikleyicisidir. 2004 yılında yapılan araştırmalarda, zencefili kortizol salgısını engelleyebileceğini gösteren sonuçlar elde edilmiştir. Stres karşıtı olan bu içecek kortizol kaynaklı kilo problemlerinden sizi koruyacaktır.
Enerji Düzeylerini Arttırır
Taze zencefilden elde edilen zencefil çayı, vücudun enerji düzeyini arttırır. Enerji düzeyi arttıkça moraliniz de daha yüksek olacaktır. Bu da daha iyi spor yapmanızı ve daha fazla kalori yakmanızı sağlar. Kalori yakımınız arttıkça kilo vermeniz de tabii ki daha kolay olacaktır.
Bunun için her gün yemeklerden önce 250 ml’lik zencefil çayı içmelisiniz. Onu diğer yağ yakıcı besinlerle de kombine edebilirsiniz.
Zencefil Çayıyla Birlikte Tüketebileceğiniz 10 Gıda
Daha iyi kilo verebilmek için zencefil çayının yanına ekleyebileceğinzi bazı gıdalar da mevcut.
• Tam tahıllı şekersiz ekmek
• Badem
• Limon
• Acı biber
• Sarımsak
• Bezelye
• Taze meyveler
• Orman meyveleri
• Avokado
• Bal
Uyarılar
Günde 4 gramdan daha fazla zencefil kullanmadığınızdan emin olun. Zira zencefilin aşırı tüketiminin mide yanması, mide problemleri gibi sorunlar ortaya çıkarabildiği biliniyor. Ayrıca safra taşı için ve kan inceltme amacıyla ilaçlar kullananlar da ondan uzak durmalılar. Zira zencefil bu ilaçların etkinliğini düşürmektedir.
