Malum yaz geliyor. Kıştan kalan 3-4 kilo fazlalıklar, hepimizi rahatsız ediyor. Plajda, bikinilerin içinde güzel bir şekilde arz-ı endam etmek istiyorsunuz. Ben de sizlere, 3 gün uygulayacağınız ve 3 kilo verebileceğiniz harika bir detoks reçetesi vereceğim. 3 günlük detoks için, her gün 3 ayrı detoks reçetemiz olacak. Bugün 1. gün, gelin isterseniz 1. günün tarifleriyle başlayalım…

Sabah

• 1 su bardağı kefir,
• 1 yemek kaşığı yulaf,
• 300 gr çiğ kaju,
• 1 avuç yaban mersini,
• Böğürtlen, frambuaz ya da çilek
• 1 tatlı kaşığı Chia tohumu

Birinci günün ilk tarifinin içerisine, bol bol antioksidan özellikli orman meyveleri koymak istedim. İçerisinde; böğürtlen, yaban mersini, biraz kaju, biraz da yulaf var. Yulaf, bol lifli ve iyi bir karbonhidrattır, bu nedenle sizi tok tutacak. İçerisinde biraz da, hem tok tutacak hem de iyi bir kalsiyum kaynağı olan chia tohumu da var. Ayrıca, bağırsak dostu kefir de içeriyor.

Neden detoks yapmalı sorusunun cevabı sizi şöyle alalım 👇

[call post=16485]

Nasıl Yapılır?

Tarife geçecek olursak; bunun için ilk olarak bir blender’in içerisine 2-3 kaşık böğürtlen, frambuaz ya da çileği alıyoruz. Daha sonra biraz kaju ekliyoruz. Kaju sevmiyorsanız, bir gece önceden beklettiğiniz çiğ badem de kullanabilirsiniz. Sonrasında, yulafı ve geceden beklettiğim chia tohumunu ilave ediyoruz.

Tüm malzemelerin üzerine kefiri de ekliyoruz ve blender’ın kapağını kapatıp çalıştırıyoruz. Yulafların iyice ezilmesi gerektiği için, blender’ı 2-3 dakika çalıştırmanız daha iyi olacaktır. Karışım hazır olduğunda bir bardağa alıyoruz ve bu muhteşem smoothie’nin keyfini çıkarıyoruz. Bu smoothie’yi, sabah 09:00-10:00 gibi tüketmenizi öneriyorum.

 

Öğle

• 1 su bardağı Hindistan cevizi sütü,
• 2 yemek kaşığı light yoğurt,
• 2 dilim ananas,
• 3 çay kaşığı Hindistan cevizi rendesi,
• 1 çay kaşığı tarçın

3 günde 3 kilo verdiren detoksun 1. gününün, 2. öğününe geldik. Orman meyveli smoothie’den sonra, ikinci smoothie’mizi hazırlıyoruz. Bu arada, iki smoothie arasında bitki çayı tüketebilirsiniz. Burada bitki çayı olarak; ıhlamur, adaçayı gibi bitki çaylarını öneriyorum. 3 günlük detoks süresince, yeşil çay gibi kafein içeren bitki çaylarını çok fazla önermiyorum. Bu 3 gün süresince, mümkünse kahve ve siyah çay da tüketmemeniz gerekiyor. Yalnızca bol su, arada bir tane maden suyu ve ıhlamur, adaçayı, nane çayı gibi bitki çayları ve 3 tane smoothie. Onun dışında herhangi bir şey tüketmemeniz gerekiyor.
Sizler için, genelde probiyotik özellikli tarifler hazırlamaya çalıştım; çünkü bağırsak sağlığınız da önemli. Öğle yemeği olarak tüketeceğiniz tarifte de; Hindistan cevizi sütü, ananas, Hindistan cevizi rendesi, biraz tarçın ve light yoğurt var. Bu tarifte yer alan Hindistan cevizi sütü ve rendesi, iyi bir bitkisel yağ kaynağıdır. Ayrıca; sindirime destek veren, ödemi giderici, yağ yakımına destek veren ve metabolizmayı hızlandıran ananasa da yer veriyoruz. Çok kolay, hızlı ve enerji verici bir smoothie!

Nasıl Yapılır?

İlk olarak, 2 dilim ananası ince ince doğrayıp blender’a alıyoruz. Ardından Hindistan cevizi rendesini, yoğurdu, Hindistan cevizi sütünü( bulamıyorsanız kefir de kullanabilirsiniz) ve son olarak da tarçını ekleyip blender’ın kapağını kapatıyoruz ve çalıştırıyoruz. Yumuşak malzemeler olduğu için, kolayca eriyor. Blender’ı 1 dakika kadar çalıştırmanız yeterli olacaktır. 3 günde 3 kilo vereceğiniz detoks reçetelerinin, 1. gününün 2. smoothie’si de hazır. Afiyet olsun.

Akşam

• 2 adet pancar,
• 2 yemek kaşığı light yoğurt,
• 150 ml kefir,
• 1 parmak taze zencefil,
• 5-6 tutam maydanoz,
• 5-6 tutam dereotu

Nasılsınız? Kendinizi yorgun hissediyor musunuz? Şu saatlerde kendinizi birazcık yorgun hissetmeniz çok normal. İlk gün biraz zor geçecek; ama dediğim gibi lütfen kafeinden uzak durun. Güzel yiyecekler sizi cezbediyorsa, yemek yenilen ortamlardan uzak durun; çünkü hedefimiz 3 günde 3 kilo verebilmek. İlk iki öğünden sonra, sıra; biraz daha temizleyici ve aynı zamanda enerji verici smoothie’ye geldi.

Nasıl Yapılır?

İlk olarak haşlanmış pancarları doğrayarak başlıyoruz. Pancarı seviyorum, gerçekten çok sağlıklı. Hem karaciğer dostu hem de iyi bir besin kaynağıdır. Pancarı doğradıktan sonra, blender’a alıyoruz.

Bu tarife bolca maydanoz ve dereotu ekledim. Neden mi? Dereotu; kanı temizler ve kalsiyum deposudur. Bu nedenle, dereotu ve maydanozu mutfağınızdan eksik etmeyin. Her ikisinden de bolca kullanmak gözünüze biraz fazla görünebilir; ancak yemyeşil ve çok besleyici bir detoks içeceği elde edeceksiniz ve bunu yaparken de vücudunuzu ve kanınızı da temizlemiş olacaksınız.

Dereotu ve maydanozları doğradıktan sonra, onları da blender’a alıyoruz. Daha sonra, zencefilin kabuğunu soyup doğruyoruz.

Zencefil; ısıtıcı, metabolizma hızlandırıcı, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirici özelliklere sahiptir. Çin tıbbının da en çok kullanılan bitkilerinden bir tanesidir. Çinliler; zencefil kullanmanın ölümsüzlük getirdiğine inanırlar. Gerçekten de zencefil; hem iltihap giderici etkiye sahiptir, hem de metabolizmayı hızlandırdığı için toksinleri hızlı bir şekilde vücuttan atar.

Zencefili de ekledikten sonra, malzemelerin üzerine yoğurdu ve daha sonra da süt ya da kefiri ekliyoruz ve blender’ın kapağını kapatıp çalışıyoruz. İçerisinde maydanoz ve dereotu olduğu için, tüm malzemelerin erimesini beklemek için malzemeleri biraz uzun blender’dan geçirmeniz gerekiyor. Besleyici smoothieniz hazır! Bu smoothie, akşam yemeği yerine geçiyor; o nedenle, akşam en geç 19:30-20:00 saatlerinde içmenizi istiyorum. Bugün biraz kendinizi yorgun hissediyor olabilirsiniz, kafeinsizlik sizi biraz yormuş olabilir; hepsi çok normaldir. 3 günlük detoksun 1. gününün 3. tarifini de hazırladık. Umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun…