Doğa insanları pek çok sağlıklı meyve ve sebze ile ödüllendirmektedir ancak buna rağmen açlık hissettiğimiz zaman hemen sağlıksız gıdalara el attığımız da bir gerçek. Neyse ki bu durum son senelerde değişim göstermeye başladı ve pek çok kişi günlük yemek seçimlerinin hem sağlık hem de doğa ve çevre üzerinde etkili olduğunu artık görüyor. Tüketiciler yemeklerin sağlıklarına etkilerini keşfettikleri için şirketler de bu yönde atılımlar yapmaya başlıyorlar.

Meyve Suyu Trendi

Günümüzde pek çok kişi evinde hazırladığı taze meyve sularını, smoothieleri ve karışımları tüketmeyi tercih ediyor ve her ne kadar evde her türlü meyveden su çıkartmak mümkün olsa da ahududu suyu gibi bazı meyve sularının çok daha fazla önceliği bulunuyor.

Ahududu Suyunun Sağlığa Faydaları

Kanserle Savaşır

Ahududunun içerisinde ellagic asit adlı bir asit bulunur ve bu asit çok iyi bir antioksidandır, böylece kanserle savaşta da faydalı olmaktadır. Ahududular bu antioksidan ile dolu oldukları için sağlıklı ve kanserden uzak kalmak için onu ve ürünlerini tüketmek iyi bir seçenektir.

Kalbinize İyi Gelir

Kalp sağlığını korumak için her gün spor yapmak gerekir ancak bunun yanında ahududu suyu da tüketebilirsiniz. Zira antosiyanin adlı bir madde sayesinde ahududu suyu kalp hastalıklarını sizden uzak tutar.

Bağışıklığı Güçlendirir

Ahududunun içerisinde bağışıklık sistemini güçlendiren, hastalıklar ile savaşan pek çok bileşen bulunur ve bunlar hastalıklara sebep olan bakterilere ve alerjenlere karşı daha hızlı ve sağlıklı tepkiler verilmesini desteklerler.

Kan Dolaşımını İyileştirir

Ahududu kanın pıhtılaşma özelliğinin daha iyi çalışmasını sağlar ve bunun yanında kanın damarlardan daha yumuşak bir şekilde akmasına katkı sağlar.

Alerjileri Azaltır

Ahududu suyu vücudun toleransını arttırır ve böylece alerjilerin ortaya çıkışını yavaşlatır.

Bağırsak Hareketlerini İyileştirir

Taze ahududu suyu içmek ve ahududu tüketmek pek çok temel besini vücudunuza katar ve böylece sindirimin iyileşmesine yardımcı olur.

Kemikleri Güçlendirir

B, C ve K vitaminleri bakımından çok zengin olan ahududu suyu, kemiklere iyi gelmektedir.

Yaraların İyileşmesini Sağlar

Antioksidanlar ile dolu olan ahududu, serbest radikallerin üstesinden gelir ve böylece onları hızlıca ortadan kaldırır. Ayrıca vücudun kendini iyileştirmesini kolaylaştırırı ve hormon üretimini iyileştirerek vücudun sağlıklı bir düzeyde kalmasına yardımcı olur.

Kilo Vermeye Yardımcı Olur

Ahududu yağ metabolizmasını hızlandırır ve yağların yakımını kolaylaştırır.

Uyarılar

Ahududunun vücudu sağlıklı hale getiren pek çok özelliği olsa da, onu ilk defa tüketecek olanlar alerji ihtimaline karşı düşük miktarda tüketerek deneme yapmalılar. Ayrıca şu faktörleri de dikkate almalısınız:

• Paketli ahududu sularından uzak durun çünkü bunlara koruyucular eklenmektedir. Bunun yerine evinizde kendiniz hazırlamanız daha uygun olacaktır.
• Ahududuyu özellikle meyve suyu yapımında kullanmadan önce güzelce yıkadığınızdan emin olmalısınız.