Merhaba;
Beni biliyorsunuz temiz beslenmeyi faydalı şeyleri yemeyi seviyorum. Bitkisel yağ ve protein açısından da oldukça zengin olan avokadoyu mutfağımda bolca kullanırım. İyi bir enerji kaynağı olan avokadoda bol miktarda A ve E vitamini, B grubu vitaminleri ve potasyum gibi mineralleri de bulunmakta. Avokado vücut dokularının ve cildin yenilenmesine, yaraların iyileşmesine yardımcıdır. İyi bir hücre koruyucu ve antioksidandır. Bu yüzden yemeklerime de avokadoyu bolca kullanıyorum. Mesela avokadonun tavuğa ne kadar yakıştığını biliyor musunuz? Besleyici, lezzetli bir tarifim var. Malzemeler kolay, yapması kolay, kalorisi dengeli ve çok lezzetli tavuk tarifim buyrun sizler bekliyor.
Malzemeler
4 dilim tavuk göğüs, tereyağı, karabiber ve tuz ile 1-2 saat marine edilmiş,
1/2 su bardağı avokado ile hazırlanan Guacamole sos (tarifi internette kolayca bulabilirsiniz),
8 dilim jambon
Nasıl Yapılır?
Tavuk dilimlerini tezgahın üzerine yatırın ve üzerine biraz tuz ve biber serpip tavuk diliminin üzerine yayın. Her bir tavuk göğüsün üzerine avokadolu sosun dörtte birini sürüp tavukları rulo şeklinde sarın ve her birine 2’şer dilim jambon dilimine sarın. 160 derece önceden ısıtılmış fırında, jambonlar gevrek oluncaya ve tavuklar pişinceye kadar 20-30 dakika pişirin.
