Kaç Kişilik: 12-14 Hazırlama: 15dk Pişirme: 20dk
Sağlıklı ayıcık kurabiyeler, çocuklarınız için zevkli atıştırmalıklardan biri. Yapımı oldukça kolay, görüntüsü çok sevimli ayıcık kurabiyeler çocuklarınızın gülümsemesine de sebep olacak.
Ayıcık Kurabiye İçin Malzemeler
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gr tereyağı
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
2. 5 su bardağı kadar tam tahıllı un
Süslemek için:
Badem, bitter çikolata ya da fındık
Ayıcık kurabiye tarifinin yapılışı:
İlk önce yumurta, sıvı yağ, tereyağ ve vanilyayı yoğurma kabına koyun. Ardından tam tahıllı unu ekleyerek ele yapışmayan bir un oluşturun. Unu yavaş yavaş koyarsanız daha kısa sürede hazırlanacaktır.
Elde ettiğiniz hamuru, iki yağlı kağıt arasında merdane ile çok. Orta kalınlıkta bir hamur elde edin. Arından ayıcık kurabiye aparatları ile hamuru kesin. Ardından göbek kısmına birer badem koyun. Gözlerine çikolata parçaları ya da kuru meyveler koyabilirsiniz. Daha sonra kürdanla burun yapın.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine ayıcıkları dizin. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında çok kızartmadan beyaz kalacak şekilde 20 dakika pişirin.
Pişirdiğiniz ayıcık kurabiyeleri kavanozda uzun süre saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.
