Buzdolabını düzenlemek sandığınızdan daha önemlidir. İçi ne kadar sağlıklı yiyeceklerle dolu olsa da, aradığınız sebzeyi bulamazsanız kahvaltılık protein içeceğinizi hazırlamak zaman alacaktır. Kilo verme çabalarınıza yardımcı olması için buzdolabınızın ihtiyacı olan tek şey küçük bir düzenleme. Size bu konuda yardımcı olabilecek ipuçlarını, biz de Uplifers olarak sizlere sunuyoruz.
Düzenlemeye başlayın
Bütün yiyecekleriniz dolapta sıkış tıkış durduğunda, sağlıklı olanlara ulaşmak zorlaşır. Yiyeceklerinizin muntazam bir şekilde durması, sağlıklı atıştırmalıkları hemen bulmanızı ya da sağlıklı tariflere yönelmenizi sağlar. Ayrıca yumurta ya da yoğurt gibi temel yiyeceklerin bitip bitmediğini de kolayca görürsünüz. Çok amaçlı plastik saklama kapları alarak sağlıklı gıdalarınızı hemen elinizin altında olacak şekilde düzenleyebilirsiniz.
Atıştırmalıklar için ayrı bir bölme
Buzdolabınızda bir atıştırmalık bölmesi oluşturup (yukarıda bahsettiğimiz saklama kapları işe yarayabilir) açlığınızı bastırmak istediğinizde sağlıklı abur cuburlara kolayca ulaşabilirsiniz. Bu bölmeleri göz hizasına yerleştirin ve içine önceden hazırlanmış 150 kaloriyi geçmeyecek atıştırmalıklar koyun. Patlamış mısır, peynir ve kraker, taze meyve, mısır gevreği, çubuk kraker, meyve pestilleri ve diğer sağlıklı lezzetler buna örnek olabilir.
Kesilmiş sebzeler
Sebzeler, lif açısından zengin kalorisi az yiyeceklerdir ve sizi daha fazla tok tutarlar. Böylece açlığı bastırarak, düşünmeden yenilen atıştırmalıkların da önüne geçmiş olurlar. Fakat onları tazeliklerini kaybedene kadar buzdolabının derinliklerinde bırakırsanız kilo vermenizde yardımcı olamazlar. Sebzeleri yemeye hazır bir hale getirmek, acıktığınızda bulup yemeniz kolaylaştırır. Marketten geldiğinizde hemen sebzeleri yıkayıp doğrayın ve havuç, biber, salatalık, brokoli, kereviz ve çeri domateslerinizi tekrar kullanılabilir kaplarda saklayın. Kesilmiş sebzelerinizi humus ya da yağsız yoğurt gibi dip sosların yanına koymayı unutmayın.
Meyve kaseleri
Meyve, hem içindeki şekerle tatlı krizinizi bastırması hem de çikolata ya da kurabiyeye göre daha az kalorili olması sebebiyle mükemmel bir tatlı atıştırmalıktır. Besin değeri yüksek olan elma, armut, kivi, şeftali, kavun ve turunçgilleri tazeliklerini kaybetmeden yiyebilmek için kaselere koyup hazır olarak bekletin. Böylece bir şeyler yemek için dolabı açtığınızda elinizin altında olurlar.
Abur cuburdan kurtulun
Eğer buzdolabınızda besin değeri düşük sağlıksız yiyecekler varsa, o kestiğiniz havuçları elinizin tersiyle itmeniz kolaylaşır. Gazozdan, yarısı yenmiş cipslere kadar hepsinden kurtulun. Onları eşiniz ya da çocuklarınız için mi alıyorsunuz? Almayın. Eğer aklınızı çelmek için orada dururlarsa, eninde sonunda bunu yaparlar. Sağlıklı yeme alışkanlığınızı ailenize de geçirirseniz, bu beslenme düzenini sizin de takip etmeniz ve vermek istediğiniz o birkaç kilodan kurtulmanız kolaylaşır. Aynı zamanda sevdiklerinizi de daha sağlıklı olmaya teşvik edersiniz.
En sevdiğiniz yiyeceklerin sağlıklı alternatiflerini alın
Eğer dondurmaya dayanamıyorsanız, kendinizi ondan mahrum etmeyin; bu sadece canınızın daha çok istemesine yol açar. Onun yerine tatlıya olan düşkünlüğünüze çare olabilecek, daha düşük kalorili bir seçeneğiniz olduğundan emin olun. Dondurma yerine sorbe yemek gibi. Aynı şey diğer yüksek kalorili yiyecekler için de geçerli. Daha sağlıklı alternatifleri buzdolabınıza stoklarsanız, kilo verme programınızdan şaşmadan yediklerinizden zevk alabilirsiniz.
