Krep, sağlıklı beslenmeye ve kilo vermeye çalışırken tadını çıkarabileceğiniz yiyeceklerden biri değildir. Neyse ki artık marketlerde rahatlıkla bulabileceğiniz glutensiz, düşük karbonhidrat ve yüksek protein içeren unlar sayesinde, çok daha sağlıklı krepler hazırlayabilirsiniz. Düşük karbonhidrat içeriği ile badem unu, biraz krem peynir, yumurta ve sevdiğiniz otlar ile en sevdiğiniz kahvaltılık kreplerin sağlıklı versiyonlarını hazırlayabilirsiniz. Düşük karbonhidratlı bir diyet uyguluyorsanız ya da günlük karbonhidrat alımınızı sınırlandırdıysanız, bu lezzetli ve besleyici krebi deneyebilirsiniz. Yanında domates-salatalık mı yoksa bal ve kahve mı tercih edeceğiniz tamamen size kalmış!
Malzemeler
• ½ su bardağı+ 1 yemek kaşığı badem unu,
• ½ su bardağı krem peynir,
• 3-4 yumurta,
• ½ çay kaşığı tarçın,
• Kızartmak için 1 yemek kaşığı tereyağı ya da avokado yağı
Nasıl Yapılır?
İlk olarak badem unu, krem peynir, yumurta ve tarçının bir karıştırma kabında bir araya getirin.
Daha sonra pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar blender’dan geçirin.
Artından tereyağını ya da avokado yağını bir tencerede eritin. Tereyağ eridikten sonra, düşük karbonhidratlı kreplerinizi kızartmaya başlayabilirsiniz.
Bir tarafı ortalama 3-4 dakika kızardıktan sonra krebiniz ters dönmeye hazırdır.
Artık süper görünen bir krep yığınınız var! Onları bal ve tarçın ile kaplayın ve tadını çıkarın!
