© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Enginarlı Pizza Tarifi

Enginarlı Pizza Tarifi

“İyi yaşam” kendine, vücuduna iyi bakma ile iyi beslenme ile mümkün olur, iyi beslenme de ne yediğimizi, yediğimiz besinlerin nelerden yapıldığını bilmekle mümkün olacaktır. Hem kendi beslenmemizde hem de çocuklarımızın beslenmesinde içeriğinden, doğallığından emin olduğumuz besinler tüketerek iyi beslenebiliriz. Benim en çok keyif aldığım konulardan birisi kızımla mutfakta vakit geçirmektir. Kızımla yemek yapmayı, özellikle de pizza yapmayı çok seviyorum. İşte bu sebeple benim kızımla yapmaktan ve yemekten çok keyif aldığım mantarlı ve enginarlı pizza tarifiniz sizlerle paylaşmak istiyorum.

Enginarlı pizza malzemeleri

  • 1 adet taze dilimlenmiş enginar
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı ince dilimlenmiş mantar
  • 1 adet ince dilimlenmiş kırmızı soğan
  • 2 çorba kaşığı toz parmesan peyniri
  • 3-4 tane fesleğen yaprağı
  • 1 adet tam buğday unundan yapılmış lavaş
  • 2-3 tane çeri domates

Enginarlı pizza hazırlanışı

İnce ince kıyılmış soğan ve mantarları bir tavada zeytinyağı ile yumuşayıncaya kadar soteliyoruz. Dilimlenmiş enginarlarımızı küp küp doğruyoruz. Tam buğday unundan yapılmış lavaş ekmeğimizi tezgaha açıyoruz ve üzerine enginarlarımızı diziyoruz. Daha sonra sotelediğimiz mantar ve soğanları da üstüne eşit şekilde yayıyoruz. Ardından parmesan peynirimizi üzerine serpiyoruz. Pizzamızı servis yaparken çeri domatesler ve fesleğen yaprakları ile süslüyoruz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir