İtiraf edelim çoğumuz yılda sadece birkaç kez, özellikle diyet başlangıçlarında hindi yiyoruz. Çok yazık çünkü hindinin çok fazla faydası var. Yalın protein, vitamin ve besinlerle dolu. Ayrıca, normal tavuk yemeklerine oranla çok da farklı bir seçenek olabilir.
İşte size hem kolay hem de bol vitaminli bir tarif. Şimdi partiyi başlatma zamanı. Malzemeleri hazırlayın ve tarife odaklanın.
Malzeme olarak baktığımızda ise fasulye ve ceviz sayesinde bu hindi salatası tam bir öğünlük yemek olacak ve de tabii doyurucu. Tatlar birbirine karışma şansı yakalandıktan yaklaşık bir gün sonra daha da iyi hissettirecek.
Keyfini çıkarın!
Hazırlama Süresi: 10 dakika
Porsiyon: 6–8 kişilik
Malzemeler:
• 2 porsiyon haşlanmış hindi
• 1 konserve haşlanmış fasulye
• 3/4 bardak doğranmış ceviz
• 1/2 bardak doğranmış maydanoz
• 1/4 bardak doğranmış yeşil soğan
• 1 1/2 yemek kaşığı kıyılmış taze kekik
• 1 çay kaşığı kıyılmış taze tarhun
• 1-2 adet orta boy limon
• 1 orta boy limon suyu, yaklaşık 6 yemek kaşığı
• 3–4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1 Orta boy bir kaseye tüm malzemeleri ekleyin ve iyice harmanlayın. Tam karıştığında buzdolabına koyun ve soğutun.
Afiyet olsun!
