Sosis, yumurta ve peynirin buluştuğu doyurucu bir kahvaltı seçeneğiniz var! Aranızda sosis seven birileri var mı? O halde fırında sosisli yumurtayı çok seveceksiniz. Et, bu tarifin gerçek yıldızıdır. Sosisi evde kendiniz hazırlayarak, daha sağlıklı bir tarife dönüştürebilirsiniz. Bu sosisli yumurtanın ne kadar lezzetli olduğuna ve ne kadar kolay yapıldığına inanamayacaksınız. Ailenizin yeni favorisi olacağını garanti ederim.
Malzemeler
• 450 gr dana ya da tavuk sosis, dilimlenmiş,
• 6 adet yumurta,
• 2 su bardağı kefir ya da Hindistan cevizi sütü,
• deniz tuzu ve karabiber,
• 6 dilim Hindistan cevizi unu ile hazırlanmış ekmek, küp küp doğranmış,
• 1 su bardağı kıyılmış keçi peyniri
Nasıl Yapılır?
Dilimlenmiş sosisleri bir tencerede soteleyerek başlayın. Bittiğinde, sosisi bir kenara alın.
Daha sonra büyük bir kapta; yumurta, kefir ya da Hindistan cevizi sütü, tuz ve karabiberi karıştırın. Malzemeler iyice birleştikten sonra, ekmek küplerini, keçi peynirini ve sosisi de ilave edin.
Bütün karışımı dikdörtgen bir yağlanmış fırın tepsisine aktarın. Karışımı birkaç saat bekletin.
Daha sonra tencereyi fırın soğukken yerleştirin. Fırını 175 dereceye ayarlayın ve 45 dakika pişirin.
Bu pratik sosisli yumurta, sabahları için ideal bir seçimdir. Bu tarifi, kesinlikle ailenizin zevklerine göre özelleştirebilirsiniz. Afiyet olun…
