Malzemeler:

• 3 yumurta
• 180 gr şeker
• 60 ml su
• 1 çay kaşığı vanilya
• 40 ml gül suyu
• 8 damla renk verici boya
• 90 gr un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam tuz

Processed with VSCO with j2 preset

Dondurmak için:

• 180 ml tereyağı
• 40 gr toz şeker
• 1 tutam tuz
• Yarım çay kaşığı vanilya
• 90 gr krema
• Yarım çay kaşığı gül suyu
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Süslemek için fıstıklar
• Süslemek için toz şeker

Nasıl yapılır?

• Önceden fırını 190 C’de ısıtın.
• Bir kasede yumurtaları yumuşayana kadar çırpın daha sonra üzerine şeker ekleyin. Sonra suyu, vanilyayı, gül suyunu ve renk verici boyayı ekleyebilirsiniz. Daha sonra unu, kabartma tuzunu ve tuzu ekleyin. Yumuşayana kadar yoğurun. Fırında 12 dakika boyunca pişirin.
• Keki 30 dakika soğumada bırakın.
• Kek soğurken, tereyağını, toz şekeri, tuzu ve vanilyayı büyük bir keseye koyup, elinizle yoğurun. Farklı bir kasede krema ve gül suyunu 1 çay kaşığı toz şekerle karıştırın.
• Kek soğuyunca, kekin üzerine fıstıkları dökün ve toz şeker karışımını kekin üzerine dökün.
• Afiyet olsun!