Gün içinde ve özellikle de akşamları açlık krizleri başlıyor. Canımız atıştırmalık istiyor, krizler kafa karıştırıyor ve işte düzen de orada bozuluyor! Hem sağlıklı hem de damak tadımıza hitap edecek şeyleri hazırlamak için ön çalışma yapmak şart.
Mideniz kazındığı zaman hazırlanması, paketlenmesi ve hemen yenmesi kolay ve sağlıklı 100 kalorilik atıştırmalık seçeneklerinden birini ulaşacağınız yere koysanız şöyle…Neler mi işte size 14 maddelik liste!
1 Meyveler ve Yoğurt
Bağışıklık güçlendirici antioksidanlardan oluşan hafif bir destek, açlığınızı tatmin etmek için ihtiyacınız olan şey olabilir. Her zamanki hoşgörüyle, bir fincan yaban mersini veya ahududuyu bir buçuk fincan doğal yoğurtla karıştırın. İnanın hepsi bu!
2 Domates ve Beyaz Peynir
Bir çorba kaşığı beyaz peynir ile karıştırılmış orta boy bir domates ve limon suyu ya da balzamik sirke ile 100 kalorinin altında besleyici bir aperitif hazırlayabilirsiniz. Domatesler, kanser riskini azaltan fitokimyasal C vitamini ve likopen ile doludur. Bu atıştırmalıkta beyaz peynir ilavesi kaliteli protein demektir.
3 Çiğ Sebzeler ve Humus
Sebzelerin beslenme değeri bir sır değil, ancak aynı zamanda bağışıklık sistemini destekleyen ve kalp rahatsızlığıyla mücadelede yardımcı olan lifler ve besin maddeleri için harika bir kaynak sağladığını biliyor muydunuz? Bir fincan çiğ sebze ile iki çorba kaşığı humusun bir araya getirilmesi, sizi daha tok hissettirecek.
4 Sebze Suyu
Açlığınızı bastırmanın en sıvılı ve besleyici hali. Bir fincan organik, ev yapımı sebze suyu sadece 15 kaloriye sahiptir. Hava soğumaya başladığında mükemmel bir atıştırmalıktır. Kullanışlı bir aperitif, hareket halindeyken bile sağlıklı yeme konusunda size en iyi destektir.
5 Cips ve Salsa
Cips ve salsa ile atıştırmalıklarınıza biraz baharat ekleyin. Çeyrek bardak salsalı tam tahıllı pide cipsinin porsiyonunda 100 kalori var. Bir öğlen yemeği için güzel bir atıştırmalık. Domatesli salsa, domates ve baharatlardan ve lif bakımından zengin tam tahıllı cipslerden antioksidan alır; neredeyse tamamen suçsuz olarak yemenizi sağlar.
6 Sebze Çorbası
100 kaloriden bile az bir atıştırmalık hayal edin. Bahçenizdeki doğal sebzelerden hazırlayabileceğiniz hem besleyici hem de sağlıklı bir öğün. Havuç, domates ve yeşil fasulye ile biber, brokoli, bezelye ve patates arasından seçin ve haşlayın.
7 Haşlanmış Yumurta
Açlık tam vurduğu anda, tam haşlanmış yumurta açlığınıza ilaç olabilir. Haşlanmış yumurta kolay, rahat ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Yumurta ucuz, kolay pişirilebilir ve besin doludur. Yüksek kaliteli proteinler, B vitaminleri ve kolin ile kaslarımıza, gözlerimize ve beyinlerimize mükemmel bir besin maddesi olarak işlev sağlar.
8 Tam Buğday Ekmeği ve Badem Yağı
Beyaz ekmekten uzak durun, tam tahıllı ekmekleri tercih edin. Bu şekilde yüksek lif tüketecek ve rafine edilmiş ekmeğe kıyasla kilo kaybına yardımcı olacaksınız. Bir parça tahıl ekmeğine yarım tatlı kaşığı badem yağı ekleyin ve 100 kalorinin altında atıştırmalığınız hazır olsun. Badem yağı protein ve sağlıklı yağlar açısından önemlidir.
9 Sıcak Çikolata
Kışın üşüdüğünüzde, düşük kalorili bir içecek olan sıcak çikolata ile hem ısınabilir hem de 100 kalorinin altında atıştırmalık tercih etmiş olabilirsiniz. Yüksek oranda kakao içermesine dikkat etmeniz yeterli.
10 Antep Fıstığı
Açlığınız sizi zorluyorsa, sağlıklı bir protein araştırıyorsanız istikamet fıstık! Tuzlu fıstık veya kaju fıstığı aklınıza ilk gelenler olsa da, siz bunun yerine 30 adet kabuklu antep fıstığı tercih edin. Aslında antep fıstığı diğer bütün fındıklardan daha fazla potasyum ve K vitamini sağlar ve B6 vitamini, tiamin ve fosfor için de mükemmel bir kaynaktır.
11 Salatalık Dilimleri
Salatalık dilimleri hem sıvı kaynağı olabilir hem de vücuttan toksinleri atmanıza yardımcı olur. Humus, sotelenmiş sarımsak ya da kırmızı pul biberle de tüketebilirsiniz. Sağlıklı atıştırmalık olan salatalığın %95 su olduğunu unutmayın.
12 Tek Isırımlık Somon
Akşamdan hazırlayacağınız somondan ertesi güne atıştırmalık neden çıkmasın? Küçük ekmek dilimleri üzerine ekleyebileceğiniz gibi, salatanıza da faydalı bir destek olabilir ama porsiyonu tek ısırımlık gibi düşünün.
13 Badem
12 adet badem besleyici bir 85 kalorilik atıştırmalıktır. Günlük aperitifleri, öğle yemeklerini ve gece atıştırmalarını kesinlikle önceden hazırlayın. Badem E vitamini, protein, lif ve tekli doymamış yağ içerir. Düzenli olarak badem tüketen insanların fazla kilolu olma ihtimali daha düşüktür.
14 Yeşil Yapraklı Sebzeler
Bir atıştırmadaki özlem duyduğunuz şey farklılıksa, daha fazla kendinizi yormayın. Taze yeşillikler her şekilde harika bir besin kaynağı sunar. Basitçe pişmiş ıspanak, lor peyniri, dil peyniri veya yeşillikleri bir araya getirin ve 90 kaloriye ancak ulaşacak özel bir atıştırmalık yaratın. Hem enerjiniz artacak hem de sağlıklı atıştırmalığınız olacak.
15 Mısır Patlağı
Patlamış mısır yemek için illa ki sinemaya mı gitmeliyim? Kendiniz de yapabilirsiniz ama tereyağı ve tuz eklenmeyecek. Patlamış mısır düşük kalorili, yağ ve lif açısında yüksek; bu da ideal bir atıştırmalık demektir. En sevdiğiniz baharatları yeni olmuş patlamış mısıra ekleyerek tüketin.
16 Balzamik Sirkeli Avokado
İştah açıcı bir atıştırmalık daha. 100 kalorinin altında, tümü balzamik sirke ile doldurulmuş bir avokadonun 1 / 3’lük kısmını yiyin. Bu leziz atıştırmalık kalp dostu bir sağlıklı besindir. Avokado, kan şekerinize yardımcı olacak ve kendinizi daha uzun süre tok hissetmenizi sağlayacak şekilde lif ve sağlıklı yağ içerir.
17 Meyve
Armut ve elma gibi meyveler yüksek liflidir, bu da kan şekeri seviyenizi yükseltmeden kendinizi tok hissetmenizi sağlar. Bir hipoalerjenik meyve olarak armut, gıda hassasiyetleri olanlar için mükemmel bir seçimdir ve C vitamini ile doludur.
18 Smoothie’ler
Kendinize özel şekilde farklı malzemelerle hazırlayacağınız smoothiler de faydalı ve az kalorili atıştırmalık listesine girer. Hem enerjinizi arttıracak hem de uzun süre tok tutacak bu sağlıklı içeceklerle önemli bir adım atmış olacaksınız. ½ çay bardağı şekersiz badem sütü, küçük bir muz, ıspanak, peynir altı suyu ve buzu karıştırın. Yeşil rengine rağmen bu smoothie tatlı ve kremsi bir keyif olacak. Egzersiz sonrası için de harika. Beslenme faydaları demir, magnezyum, folat ve manganez ile birlikte K, C ve A vitaminleri de içeren bir besin deposu sunar.
19 Ayçekirdeği
Sadece 1/4 bardak ayçiçeği vücutta iltihaplanmayı azaltmaya, sakinleşmenize ve kemiklerinizi güçlendirmeye ayarlı bir atıştırmalıktır. Ayçiçeği tohumlar kemikleri kuvvetlendirmek için iyi bir selenyum, magnezyum ve bakır kaynağı deposudur. İltihaplanmayı azaltmaya yardımcı antioksidanlar içerir. Sadece TV karşısında çitlemek için değil, ayçekirdeği E vitamini açısından zengin bir atıştırmalıktır. Bu atıştırmayı 100 kalorinin altında tutmak için, iki yemek kaşığı ayçiçeği çekirdeği yeterlidir.
