Hindistan cevizi ülkemizde ve aslında bizim coğrafyamızda çok yaygın olarak tüketilen meyvelerden birisi değildir. Pek çok vitamin, mineral ve antioksidanlar bakımından zengin olan Hindistan cevizi, dünyanın pek çok ülkesinde beyaz meyvesi, suyu, sütü ile hem yenerek hem de kozmetik ürünlerinin içinde tüketiliyor. Hemen her yaştan bireyin güvenle tüketebileceği Hindistan cevizi; karbonhidratlar, doymamış yağlar ve lif bakımından, kalsiyum, demir, bakır, magnezyum, manganez, çinko ve selenyum oldukça zengindir. Ayrıca bol miktarda protein, sodyum, potasyum, niasin, pantotenik asit, piridoksin, riboflavin, tiamin, C, E, K vitaminleriyle tüm vücut sağlığımız için gerekli öğeler barındırıyor.

Hindistan cevizinin besin değerleri

  • 100 gramlık bir Hindistan cevizi;
  • 4,78 gram karbonhidrat,
  • 3,92 gram protein,
  • 36,5 gram yağ,
  • 9 gram lif,
  • 35 miligram sodyum,
  • 380 miligram potasyum,
  • 20 miligram kalsiyum,
  • 2 miligram C vitamini,
  • 2,25 miligram demir içermektedir.

Hindistan cevizi, lif bakımından çok zengindir!

Hindistan cevizinin içerdiği diyet lifi oranı yaklaşık % 60’dır. İşte bu oran da vücutta glikoz salgısını yavaşlatır, alınan besinlerin enerjiye dönüşerek hücrelerde kullanılmasını sağlar. Böyle olduğunda da kişinin diyabet hastalığını yakalanma riski azalır, enzimler üzerindeki stres de azalmış olur.

Hindistan cevizi, kan şekerini dengeler!

Kan şekerinin yükselmesi demek kişinin diyabet hastası olması demektir. Ancak Hindistan cevizinin glikoz oranını, kandaki şeker miktarını düşürdüğünü biliyoruz. Diyabet riski olan ya da diyabet hastası olanlar Hindistan cevizi tüketerek kan şekerlerinin dengede kalmasını sağlayabilirler. Bununla birlikte lif bakımından zengin olan Hindistan cevizinin kolay sindirilebilir bir besin olması da bağırsak sorunlarının yaşanma riskini azaltır.

Hindistan cevizi, yaşlanma karşıtıdır!

Yaşlanma etkilerini yavaşlatan, anti kanserojen etki gösteren kinetin ve trans-zeatin Hindistan cevizinin içinde bolca bulunmaktadır. Bu bakımdan düzenli olarak Hindistan cevizi tüketimi durumunda hem cilt ve hücre yaşlanmasının yavaşlaması hem de vücutta kanserli hücre oluşumu riskinin azalması mümkündür.

Hindistan cevizi, bağışıklığı güçlendirir!

Hindistan cevizi; antioksidanlar bakımından oldukça zengindir, anti viral, anti fungal, anti bakteriyel, anti parazitik özelliktedir. Bu bağlamda Hindistan cevizi suyu ya da yağı tüketerek boğaz ve idrar yolu enfeksiyonlarını, astım, bronşit gibi solunum yolları hastalıklarını önlemek mümkündür. Ayrıca antioksidanlar sayesinde de bakteri ve virüslere karşı vücudun direnci artar, hastalıklarla savaşma gücü desteklenir.

Hindistan cevizi, göbek bölgesinde biriken yağları eritir!

Karın boşluğunda, göbek bölgesinde yağ birikmesi hem kötü bir dış görünüme hem de pek çok iç hastalığa sebep olmaktadır. Ancak düzenli olarak Hindistan cevizi tüketiminin bu bölgede yağ depolanmasını engellediği ve var olan yağların da daha hızlı erimesine ortam hazırladığı biliniyor.

Hindistan cevizi, enerji verir!

Vücuttaki yağların daha hızlı yakılarak enerjiye dönüştürülmesi bakımından Hindistan cevizi çok faydalıdır. Açlık hissini bastıran, iştahın azalmasını sağlayan Hindistan cevizi, bir süre yemek yemeden de enerjik kalmaya yardımcı olur. Bununla birlikte tiroidin fonksiyonlarını da teşvik eden Hindistan cevizi, kronik yorgunluk, bitkinlik, halsizliği ortadan kaldırır.

Hindistan cevizi, epilepsi hastalığını tedavi edici özelliği vardır!

Çocuklarda bulunan epilepsi hastalığında uzmanlar ketojenik diyeti uygun görüyorlar. İşte bu aşamada çocukların ve diğer epilepsi hastalarının hem ketojenik diyet uygulayıp hem de ihtiyaç duydukları besinleri tam olarak alabilmelerinde Hindistan cevizi tüketiminin katkısı büyüktür. Bu bağlamda epilepsi nöbetlerinin şiddetini ve sıklığını azaltmada Hindistan cevizinden faydalanılır.

Hindistan cevizi, kanser karşıtıdır!

Düzenli olarak Hindistan cevizi tüketiminin kanserli hücre oluşumu riskini azalttığını kanıtlayan bilimsel araştırmalar, çalışmalar bulunmaktadır.

Hindistan cevizinin, besin değeri yüksektir!

Hindistan cevizi, uzun süre tok kalmayı sağlayıcı etkisi ve zengin besin içeriğiyle kaliteli bir gıda olarak bilinir. Hindistan cevizi suyunun, en az inek, keçi sütü kadar değerli olduğu düşünülür. Zira kan yapımını desteklediği ve içeriğindeki laurik asit sayesinde anne sütüne yakın besleyici özelliğe sahiptir.

Hindistan cevizi, idrar yolu enfeksiyonundan koruyucudur!

Kanda üre birikimi ve idrarın daha ağır, zor yapılması idrar yolu enfeksiyonlarına yol açabiliyor. Hindistan cevizi ise doğal bir diüretik özelliğe sahiptir. Hem üre oluşumunu engellemesi hem de idrarın daha kolay ve hızlı akmasını sağlamasıyla Hindistan cevizinin idrar yolları enfeksiyonunu önlediğini söylemek mümkün.

Hindistan cevizi, kolesterolü dengeler!

Hindistan cevizi doymuş yağlar bakımından zengin olduğu için kanda kötü kolesterol oluşumunu azaltırken iyi kolesterol seviyesini de artırır. Bu bakımdan düzenli olarak Hindistan cevizi tüketimi durumunda kolesterol ve dolayısıyla da kalp ve damar hastalıklarını yakalanma riskinin azaldığını söylemek mümkün.

Hindistan cevizi, hamilelik döneminde çok faydalıdır!

Hindistan cevizinin kendisi ve suyu gebelik döneminde hem hamileliğin daha sağlıklı ilerlemesi hem de bebeğin gelişimi açısından çok önemlidir. Genel olarak bağışıklık sistemini güçlendiren, enfeksiyonlara karşı vücudu koruyan, direnci artıran Hindistan cevizinin gebelikte düzenli olarak tüketilmesi öneriliyor. Hatta bebeğin içinde yaşadığı amniyon sıvısının da kalitesinin artması mümkün.

Hindistan cevizi, zararlı bakterilerle savaşır!

Vücudun savunma mekanizmasını tüm oluşsuz etkenlere karşı güçlendiren Hindistan cevizi, enfeksiyonel, viral, mantar türünde hastalıkların önlenmesinde ve giderilmesinde etkilidir.

Hindistan cevizi, ağız ve diş sağlığını korur!

Anti bakteriyeller, antioksidanlar bakımından zengin olan Hindistan cevizi, ağız ve diş sağlığını ve hijyenini koruyucu özelliktedir. Bu bağlamda ağızda oluşan bakterileri öldürür, ağzın kötü kokmasını önler, diş ve dişetleri sorunlarını ortadan kaldırır.

Hindistan cevizi, kemikleri güçlendirir!

Kalsiyum ve manganez bakımından zengin olan Hindistan cevizi, kemiklerin, tırnakların güçlenmesi, kas ve kemik ağrılarının azaltılması konusunda çok etkilidir. Bu bağlamda düzenli olarak Hindistan cevizi tüketimi; kemiklerin zayıf ve kırılgan hale gelmesini, kemik erimesini önlemektedir.

Hindistan cevizi, saç ve cilt sağlığı için çok faydalıdır!

Hindistan cevizi saç ve cilt bakım ürünlerinin pek çoğunda kullanılan kozmetik dünyasının en önemli doğal kaynaklarından birisidir. Cildi ve saçları nemlendiren, cildin pul pul dökülmesini önleyen Hindistan cevizi yeni hücre oluşumunu ve cilt yenilenmesini destekleyici özelliktedir. Özellikle de antioksidanlar bakımından zengin olduğu için vücuttaki, cilt altındaki serbest radikallerle savaşma gücü çok yüksek olan Hindistan cevizi, cilt kanserine yakalanma riskini de azaltmaktadır. Ayrıca vücuttaki kan dolaşımını da hızlandırdığı, teşvik ettiği için cilt yenilenmesi, temizlenmesi daha kolay olur, cilt yaşlanmasının da önüne geçilebilir. Hindistan cevizinin cilt sağlığına getirdiği tüm katkılar saç sağlığı için de geçerlidir. Zira saçların da sağlığı saç derisinden yine ciltten kaynaklanmaktadır. Bu bakımdan saç derisini nemlendirir, kepeği önler, saçların daha canlı, parlak ve gür olmasına yardımcı olur.

Hindistan cevizi tüketecek olanlara öneriler

  • Hindistan cevizi hem doymuş yağlar hem de doymamış yağlar bakımından zengindir. İşte bu doymuş yağlar insanlarda kaygı uyandırabiliyor. Ancak bu yağlar orta seviyede yağ asitleri, trigliseridlerdir ve vücut tarafından kolaylıkla tolere edilebilirler. Hata bu iyi özellikteki yağların Alzheimer, epilepsi gibi rahatsızlıkları da önlediği, var olanları tedavi edebildiği biliniyor.
  • Hindistan cevizinin fazla miktarda tüketilmesi kilo alımına sebep olabilir.
  • Her hangi bir hastalığın tedavisi için ilaç kullanıyorsanız, Hindistan cevizi tüketimi öncesinde doktorunuza danışmalısınız.