Kış ayları geldi, okul dönüşü çocuklarımız için sağlıklı atıştırmalıklar serimizden bir tarif daha… Tam tahıllı tortillarla beraber, size humusu, tortillayı okul sonrası çocuklarımızın bayılarak yiyeceği bir börek yapacağız.
Humuslu Börek tarifi için malzemeler:
- Bir kase humus,
- Tam tahıllı tortillara,
- Taze kaşar,
- Avokado,
- Çeri domates
Humuslu börek tarifinin yapılışı:
- İlk önce humusumuzu tortillanın üzerine yayıyoruz.
- Daha sonra dilerseniz kaşar, eritme ya da cheddar peynirini üzerine koyabilirsiniz.
- Ardından üzerine biraz avokado koyabilirsiniz. Dilersiniz çeri domatesleri ikiye bölerek içine ekleyebilirsiniz.
- Daha sonra tuz ekleyip, dilediğiniz bir baharatı da üzerine ekleyebilirsiniz.
- Ardından diğer tortilla ile üzerini kaplayıp önceden 180 derecede ısıttığımız fırında 15 dakika pişireceğiz.
- Üzeri kızardıktan sonra afiye olsun.
